Kochen ganz einfach

Viac o knihe

In Großbritannien ist sie eine Ikone, nun erobert sie Deutschland: Mary Berry, die Grande Dame der britischen Kochszene! Sie vermittelt ihr umfangreiches Wissen mit Tricks, Tipps und detaillierten Beschreibungen, die sie bei den Briten so beliebt machen. Ihr erstes Buch, das auf Deutsch erscheint, bietet über 100 klassische Rezepte, die so detailliert beschrieben sind, dass das Nachkochen kinderleicht wird. Alle wichtigen Arbeitsschritte werden sowohl im Text als auch bildlich erklärt. Grundtechniken und Rettungstipps für ausweglos erscheinende Situationen werden ebenfalls behandelt. Die Rezepte sind klassisch gegliedert, von Suppen und Vorspeisen über Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu Desserts und Backwerk. Die Gerichte, wie die Suppe von gerösteten Tomaten, kalte Lachsterrine, gepfeffertes Rinderfilet und Sahnige Linguine mit Meeresfrüchten, bieten neue Inspiration für Hobbyköche. Dank der detaillierten Beschreibungen eignet sich das Buch hervorragend für Anfänger und alle, die es genau wissen wollen. Mit der Mary Berry-Gelinggarantie ist der schnelle Erfolg und damit ein köstliches Essen sicher. Mary Berry ist eine der beliebtesten Koch- und Backbuchautorinnen in Großbritannien und hat bereits über 80 Kochbücher veröffentlicht.