Presne táto pôjde do košíka

Mlieko a mliečne výrobky I. diel

Name: Mlieko a mliečne výrobky I. diel
Price: 6.09 EUR
Availability: InStock

Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka

Autori

Mlieko a mliečne výrobky I. diel, Július Šnirc, Jozef Golian, Karol Herian, František Buňka, Leona Buňková

Informácie o vydaníNavrhnúť zmenu

Titul: Mlieko a mliečne výrobky I. diel
Podtitul: Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka
Jazyk: slovensky
Autori: Július Šnirc, Jozef Golian, Karol Herian, František Buňka, Leona Buňková
Vydavateľ: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Väzba: pevná
ISBN10: 8055213119
ISBN13: 9788055213118
Série
Štítky