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Mela Eckenfels

    Mela Eckenfelsová sa pohybuje na pomedzí sveta nerdovskej kultúry a kulinárskeho umenia. Bývalá administrátorka systémov a vášnivá hráčka rolí, ktorá aj vo svojej dennej kuchynskej agende balancuje medzi „larválnou fázou“ a „kulinárskym geekom“. Jej cesta k vareniu začala ako vegetariánky v mäso-milujúcej rodine a rozvinula sa počas komunitného života v Berlíne, kde experimentovala s veľkými pokrmami. Dnes sa venuje písaniu pre knihy a časopisy, pričom jej láska k dobrému jedlu, najmä k „soul food“ a japonskej kuchyni, zostáva.

    Das Kochbuch für Geeks
    Das LARP-Kochbuch
    • Das LARP-Kochbuch

      Ambiente-Küche auf Live-Rollenspielen

      Sie halten hier ein Kochbuch besonderer Art in Händen. Sollten Sie selbst schon LARPer sein und zu den Massen gehören, die den vielen Dosenmüll in ihrem Zelt auf Selbstversorgercons nicht schon wieder ertragen wollen, oder zu den wenigen Auserwählten, welche in der Lage sind, selbst etwas oder sogar etwas Leckeres zu kochen, kein Problem. Rezepte aus aller Herren Welten und Zeiten, jedes einzelne in härtesten Conbedingungen auf seine Anwendbarkeit und seinen Geschmack getestet, bieten jedem Magier, Sturmtruppler, Comyn oder Vampir, was sein Gaumen begehrt. Auch wenn Sie das Hobby Liverollenspiel noch nicht für sich entdeckt haben und vielleicht einfach Fan der Genres oder Liebhaber kulinarischer Freuden sind, ist dieses Buch sicherlich eine Bereicherung für Ihr Regal.

      Das LARP-Kochbuch
    • Das Kochbuch für Geeks

      • 240 stránok
      • 9 hodin čítania
      4,1(19)Ohodnotiť

      Nach landläufiger Meinung leben Geeks von Cola und TK-Pizza, die sie nachts am Rechner geistesabwesend in sich reinschlingen. Soweit das Klischee! Dass aber Kochen viel mit Programmieren zu tun hat, dass es nämlich ähnlich kreativ ist, dass viele Wege zum individuellen Ziel führen und dass manche Rezepte einfach nur abgefahren und - ja, geekig sind: Das zeigen zwei Köchinnen in diesem Buch. Das in der bewährten O'Reilly-Rezeptstruktur aus Problem, Lösung und Diskussion aufgebaute Kochbuch gliedert sich in drei Teile. Im ersten Teil (für das „Larvenstadium“) werden die absoluten Anfänger und ganz hilflosen Geeks an die Hand genommen. Einfachste coole Rezepte nehmen die Schwellenangst und machen Lust auf mehr. Im zweiten Teil („für Mamas Liebling“) werden schon richtige Mahlzeiten zubereitet - alle Rezepte haben dabei immer etwas Besonderes, weichen von den ausgetretenen Pfaden ab. Und im dritten Teil gibt es Rezepte für den echten „Küchengeek“, der mit ganz ungewöhnlichen und eigenen „Hacks“ beeindrucken und Spaß haben will. Die Rezepte werden von coolen Tipps zu Nahrungsmitteln, Küchengeräten und Rezeptdatenbanken flankiert.

      Das Kochbuch für Geeks