David Geisser Knihy

The Christmas Vatican Cookbook shares with the world the glorious spirit of joy and feasting that characterizes Christmastime at the Vatican. Acclaimed chef and former Swiss Guard David Geisser presents more than 100 original recipes that have been prepared and served at the Vatican during the Advent and Christmas seasons for over a thousand years, offering a deeply historical and uniquely Catholic way of celebrating the holidays in your home each year.A marvelous cooking manual and so much more, The Christmas Vatican Cookbook includes stunning behind-the-scenes photographs of the Vatican, which elevate this collection of sublime recipes to a work of art. You’ll also enjoy engaging stories on the history of Christmas at the Vatican, how popes have celebrated the Nativity, and the story of De Re Culinaria — the oldest cookbook ever published.Best of all, you’ll have a wealth of magnificent Christmas dinner recipes at your fingertips, from roast lamb to Cornish game hens, German potato salad to beef risotto, lemon sugar cookies to dark Toblerone mousse, each of which is sure to wow and delight your family and friends.For all who love to bake, braise, broil, and brown; share meals with loved ones; and marinate in the wonders and grandeur of the Vatican, the Swiss Guard is pleased to offer you this seasonal culinary masterpiece: The Christmas Vatican Cookbook.

„Rezept zum Erfolg“ von David Geisser ist ein umfassender Leitfaden für angehende Köche und Gastronomen. Es bietet wertvolle Einblicke in Kochtechniken, Karrierewege und die Förderung von Talenten in der Gastronomie. Das Buch inspiriert und motiviert zukünftige Köche, ihre Fähigkeiten zu perfektionieren und erfolgreich zu sein.

Nach dem Grosserfolg von «Päpstliche Schweizergarde: Buon Appetito» widmet sich der Koch, Unternehmer und Ex-Gardist David Geisser nun den Genüssen der Weihnachtszeit. Über 70 neue Rezepte aus der gesamten christlichen Welt– vom festlichen Braten über raffinierte Pastagerichte bis hin zu einem veritablen Fondue-Festival – sorgen für Festtagsstimmung. Natürlich fehlen auch Rezepte für wunderbare Weihnachtsgebäcke nicht. «Päpstliche Schweizergarde: Weihnachten im Vatikan» ist aber mehr als eine Rezeptsammlung; es enthält auch historische Skizzen über Weihnachten in der christlichen Welt, die Schweizergarde, den heiligen Nikolaus oder die Weihnachtserlebnisse berühmter Päpste. Lassen Sie sich verzaubern!

EINE COOLE PART Y ZU HAUSE MIT FREUNDEN – muss nicht bedeuten stundenlang in der Küche zu stehen und den ganzen Spass zu verpassen. David Geisser zeigt, wie es anders geht. Weg mit den komplizierten Rezepten, die man nur mit viel Aufwand und teuren Zutaten herstellen kann – her mit den einfachen, aber raffinierten und spannenden Gerichten und her mit dem einladenden, abwechslungsreichen und farbenfrohen Büffet. Ob Mezze, Miniburger oder raffinierte Desserts: Dieses Buch hat für jeden etwas – denn kleine Häppchen erhalten die Freundschaft.