Rebecca Katz Poradie kníh

Rebecca Katzová je seniorskou šéfkuchárkou a nutričnou pedagogičkou v jednom z popredných centier pre liečbu rakoviny v krajine. Jej práca spája lekárov a pacientov so spoločným cieľom: zdravo jesť na maximalizáciu liečby, minimalizáciu vedľajších účinkov a zlepšenie výsledkov. Založila prax Inner Cook, ktorá sa špecializuje na výživové potreby onkologických pacientov, a pôsobí v Commonweal Cancer Help Program. Svoje poznatky prednáša a varí aj na popredných akademických lekárskych pracoviskách po celej krajine.