Rip Esselstyn Poradie kníh
Rip Esselsyn je priekopník rastlinnej stravy, ktorý svoju vášeň pre zdravé stravovanie preniesol z vrcholového športu do služby hasiča. Svoje skúsenosti a presvedčenie o nezvratnom spojení medzi rastlinnou stravou a dobrým zdravím zdieľa prostredníctvom svojich vplyvných diel. Jeho práca zdôrazňuje silu celistvých rastlinných potravín pri dosahovaní optimálneho zdravia a prevencii chorôb. Esselsyn sa venuje osvete a inšpiruje komunity k prijatiu stravovacích návykov, ktoré prospievajú jednotlivcom aj planéte.
