Oliver Sievers Knihy

Co vlastně potřebujete, abyste vykouzlili dokonale propečený steak, lahodný rozpouštějící se kozí sýr nebo křupavý, pikantní chřest? Samozřejmě gril, dobré ingredience, rady profesionála, a hlavně chuť grilovat. Autor této kuchařky, mistr světa v grilování Oliver Sievers, již obdržel řadu mezinárodních kulinářských ocenění. V této knize se věnuje jak základům grilování pro úplné začátečníky, tak tipům pro ty, kteří už mají něco odgrilováno.

Tacos, Burritos, Enchiladas und wie sie alle heißen – die vielfältigen gefüllten südamerikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl sind von den europäischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch in der Grillszene immer größerer Beliebtheit. Oliver Sievers, bekennender Tacomaniac, zeigt in seinem neuesten Buch, wie einfach zuzubereiten und unglaublich lecker die gefüllten Fladen sind.

Plancha-Grillen macht einfach Spaß. Noch dazu ist es unglaublich gesellig und einfach, Kurzgebratenes auf dem beliebten Edelstahl-Tool inmitten der Gäste zuzubereiten. Und wer nicht in ein neues Gerät investieren möchte, kann meist den vorhandenen Grill mit einer Feuerplatte aufpimpen – fertig ist das neue Lieblingsgrillgerät. Man merkt den Rezepten von Grillprofi Oliver Sievers an, dass er auch ein begeisterter Plancha-Griller ist … einfach genial, einfach lecker.

Das ultimative Männergrillbuch! Dieses Set ist das perfekte Geschenk für Grillliebhaber und bietet für nur 24,99 € ein erstklassiges Grillbuch mit außergewöhnlichen Rezepten sowie ein edles Steakmesser von Tramontina. „Männer am Grill“ spricht Männer an, die leidenschaftlich grillen und gerne über Flank Steaks und Dry Aged Fleisch diskutieren. Das Grillbuch ist schnörkellos, authentisch und fokussiert sich auf das Wesentliche: Fleisch. Es bietet Rezepte, die einfach zuzubereiten sind, spektakulär aussehen und auch erfahrene Grillmeister überraschen. Oliver Sievers, ein World BBQ Champion, hat mit seinen Rezepten genau ins Schwarze getroffen, ohne Rücksicht auf Nährwerte oder vegetarische Beilagen. Das Steakmesser von Tramontina, einer traditionsreichen brasilianischen Messerschmiede, ist ideal für Liebhaber hochwertiger Schneidwaren. Mit über hundert Jahren Erfahrung bietet es eine robuste Klinge aus rostfreiem Edelstahl und einen Griff aus FSC-geprüftem Echtholz. Dieses Messer macht das Schneiden von Fleisch zum Vergnügen und ergänzt das Grillvergnügen perfekt. Ein unverzichtbares Set für Männer mit einer Leidenschaft fürs Grillen!

Das Männergrillbuch von Oliver Sievers bietet authentische, unkomplizierte Fleischrezepte ohne Schnickschnack. Leidenschaftlich und einfach zuzubereiten, spricht es gezielt die Vorlieben von Männern an.

Schnörkellos, authentisch, eine Spur archaisch, ohne Firlefanz und mit einem einzigen Protagonisten: Fleisch. Wenn Männer grillen, ganz ohne Rücksicht auf Nährwerte und Vegetarier, kommt genau das dabei heraus. Garniert mit viel Leidenschaft, hemdsärmelig und ohne üppige vitaminkontaminierte Beilagen. Oliver Sievers weiß, dass Männer genau das mögen und hat mit seinen Rezepten genau ins Schwarze getroffen. Einfach zuzubereiten, mit spektakulärer Optik, jeder Menge Gaumenkitzel – und etlichen Ideen, die auch passionierte Experten am Rost noch nicht kennen.

Was braucht man, um ein perfekt gegrilltes Steak, köstlich schmelzenden Ziegenkäse oder knackig würzigen Spargel auf den Tisch zu zaubern? Einen Grill natürlich, gute Zutaten, Tipps vom Grill-Profi – und die Lust am Grillen! Nicht jeder ist zum Sternekoch geboren, aber mit einfachen Tricks und ein paar kleinen Kniffen schafft jeder den Sprung vom verkohlten Bricket zum zartrosa Schweinefilet. All das findet man in diesem Buch und für noch nicht mal 10 € ist "Einfach genial grillen" ein echtes Schnäppchen: Tolle Tipps und Rezepte vom Grillweltmeister und dazu die schönen Fotos der Grillgerichte. Ob mariniertes Flank Steak, Chicorée-Schiffchen oder gefüllte Yukfa-Taschen, alle Rezepte sind so ansprechend fotografiert, dass man sofort den Grill anwerfen und nachgrillen möchte. Mit seinem Team von den BBQ-Wieseln heimste Autor, Seminarleiter und amtierender Grillweltmeister Oliver Sievers international bereits legendäre Preise ein. In diesem Buch vermittelt er blutigen Anfängern die Grundlagen des Grillens und hält für alte Grillhasen ein paar kulinarische Überraschungen bereit. - Einfache, schnelle Rezepte inklusive Rubs und Saucen - Fisch, Fleisch und Gemüse, Snacks und Desserts – alles vom Grill! - Wenig Aufwand – maximaler Genuss