Featuring over 70 classic recipes, this book showcases the vibrant and flavorful world of Korean cuisine, from beloved home-cooked meals to popular street food. It emphasizes the importance of delivering maximum flavor in an accessible manner, highlighting dishes like tteokbokki, japchae, bulgogi, bibimbap, and kimchi. With a focus on both traditional and modern culinary delights, it serves as a comprehensive guide for anyone looking to explore and master Korean cooking in their own kitchen.
Billy Law Knihy
Mehr Geschmack geht nicht in ein Buch In diesem Buch steckt 110 % Geschmack. Okay, natürlich auch unmoralisch viele Kalorien. Also an alle Veganer, Intervallfaster und Rohkost-Fans: Finger weg! Aber an alle Genuß-Junkies, die zweimal frittierte koreanische Hähnchenschenkel lieben, bei denen ein saftiger Cheeseburger pavlowsche Reflexe auslöst und die sich vom Apfelkuchen mit Sahne gleich zwei Stücke nehmen: Ihr seid hier richtig! Foodblogger und Autor Billy Law hat den Globus umrundet und das beste Soulfood des Planeten mitgebracht: Frittierte Cheese Balls, Pommes „Poutine-Style“, überbackene Mega-Nachos, Donut-Burger, Pimped Lobster-Roll, Meatball Pizza Bowl, Erdnuss-Crunch mit Bier und Chilli und eine fünfstöckige Pavlova-Torte. Reicht noch nicht? Es gibt noch mehr ... 70 Rezepte, vom Snack bis zum Dessert, alle nichts für Zartbesaitete. Und schwimmen muss das Ganze ja auch noch, deshalb gibt's dazu noch die passenden Drinks ... Fetter Genuss - garantiert! Ausstattung: Ca. 170 Farbfotos