Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.
Jiřina Štichová Poradie kníh (chronologicky)
Speciality družstevní kuchyně
- 204 stránok
- 8 hodin čítania