Receptury studených pokrmů
- 670 stránok
- 24 hodin čítania
Tato kniha je určena ke studiu na hotelové škole.
Jiřina Štichová Poradie kníh (chronologicky)
Speciality družstevní kuchyně
- 204 stránok
- 8 hodin čítania
Tato kniha je určena ke studiu na hotelové škole.