Mariano Bueno je priekopníkom a uznávaným odborníkom na geobiológiu a ekologické poľnohospodárstvo v Španielsku. Jeho rozsiahle interdisciplinárne znalosti zahŕňajú fyziku, biológiu, ekológiu, architektúru, psychológiu, zdravú výživu a prírodné zdravie. Bueno sa venuje aktívnemu výskumu, vzdelávaniu a šíreniu poznatkov, organizuje kurzy, vykonáva geobiologické prieskumy a radí v oblasti ekologickej výstavby. Jeho práca sa zameriava na prepájanie starovekej múdrosti s modernými poznatkami na zlepšenie zdravia, výživy a celkovej pohody, často s využitím bežne dostupných ingrediencií.
La gran guía práctica del cultivo natural
El primer libro de cultivo ecológico escrito por un autor nacional, conocedor de la climatología y la agricultura de España. Con consejos y explicaciones ilustradas paso a paso sobre técnicas, semillas, etc. Una obra indicada tanto para aquellos que quieran iniciarse en el cultivo como para los agricultores que desean cambiar a la agricultura ecológica.
Disponer de verduras frescas y plantas para condimentar al lado de la cocina no es un privilegio al alcance de unos pocos. Cualquiera, con algo de espacio y con conocimientos básicos sobre las necesidades específicas de cada planta, puede cultivar con éxito desde unas fragantes hierbas aromáticas en el alféizar de la cocina, hasta algún pequeño árbol frutal o unos arbustos trepando por la pared de la terraza. En la presente guía, Mariano Bueno nos enseña cómo aprovechar esos rincones para crear un pequeño huerto ecológico y beneficiarnos así del vínculo con la naturaleza y de los alimentos frescos y sanos que ésta nos brinda. En esta obra el lector encontrará:• Explicaciones sencillas y amenas sobre las bases del cultivo ecológico• Prácticos consejos para regar cuando nos ausentamos, elegir el compost más adecuado o elaborarlo en casa, mantener las plantas sanas y evitar las plagas y enfermedades más comunes...• Un compendio de los cultivos más frecuentes y una selección de plantas con un encanto especial