Sofia Hellsten Poradie kníh

Sofia Hellstenová skúma japonské kulinárske poklady, pričom sa inšpiruje svojou celoživotnou vášňou pre Japonsko. Jej písanie, fotografia a predovšetkým jej hlboký záujem o japonskú kuchyňu sú hlavnými piliermi jej umeleckého vyjadrenia. Hoci už nie je v Tokiu, jej tvorivý ohniskový bod zostáva pevne zameraný na jedinečné chute a vône Japonska.