Bookbot

Marek Lebkowski

    Marek Łebkowski bol uznávaným gurmánom a znalcom umenia varenia, ktorého záujem o kulinárstvo presiahol iba písanie. Jeho hlboké pochopenie chutí a techník sa prejavuje v rozsiahlej tvorbe, ktorá rezonuje s čitateľmi túžiacimi po kulinárskych zážitkoch. Jeho prístup k písaniu je pútavý a obohacujúci, pozýva čitateľov na cestu objavovania skvelých jedál. Zanechal trvalú stopu v kulinárskej literatúre, inšpirujúc nové generácie k skúmaniu sveta varenia.

    Japonská kuchyňa 5
    Encyklopédia kulinárného umenia (1. - 5. díl, 5 svazků)
    Encyklopédia kulinárného umenia 1.-10. díl (8 svazků; chybí 4. a 8. díl)
    Marocká kuchyňa
    Francúzska kuchyňa 8
    Indická kuchyňa
    • Doskonała kuchnia Polska

      • 496 stránok
      • 18 hodin čítania

      Mistrz sztuki kulinarnej MAREK ŁEBKOWSKI zaprasza do podróży po 'domowym gotowaniu'. Przez krainę domowych śniadań i kolacji oraz świat obiadów aż po smakowitą wędrówkę pośród podwieczorków i dań świątecznych. Każdy przepis to: czas przygotowania ułatwia zaplanowanie pracy stopień trudności pomaga podjąć decyzję o wyborze przepisu liczba porcji umożliwia przeliczenie ilości składników składniki szybko sprawdzisz, czy masz wszystko pod ręką opis krok po kroku poradzisz sobie z każdym, nawet najtrudniejszym, przepisem. Ponadto w książce: praktyczny wstęp dowiesz się, jakie elementy wyposażenia kuchni są niezbędne najpopularniejsze potrawy w kilku inspirujących wariantach odkryjesz nowe możliwości kuchni polskiej kolorowe fotografie zobaczysz, jak będą wyglądały Twoje dania, zanim jeszcze je przygotujesz porady mistrza Łebkowskiego triki i sposoby ułatwiające przyrządzanie potraw i podnoszące ich smak sekrety kuchni staropolskiej zobaczysz, jak je wykorzystać współcześnie.

      Doskonała kuchnia Polska2016
    • Najlepsze przepisy kuchni polskiej

      • 754 stránok
      • 27 hodin čítania

      Najlepsze przepisy kuchni polskiej to nie tylko zbiór przepisów kulinarnych na każdą okazję, ale także przewodnik po "historii kulinarnej" Polski. Książka nawiązuje do świetnych tradycji kuchni polskiej i łączy je ze współczesnością, dzięki czemu jest nieocenioną pomocą zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących gospodyń. Powstała na podstawie wieloletnich doświadczeń kulinarnych autora - Marka Łebkowskiego, znanego smakosza, fotografa, autora ponad pięćdziesięciu książek. Starannie opracowane przepisy ilustrowane są zdjęciami wykonanymi specjalnie dla potrzeb książki.

      Najlepsze przepisy kuchni polskiej1999
    • Kuchnia Polska

      Dania na każdą okazję

      • 824 stránok
      • 29 hodin čítania
      Kuchnia Polska1997