Grow a Year’s Worth of Food for Your Family Do something good for your loved ones by learning how to plant a garden that will yield wholesome, organic fruits and vegetables in surprisingly less space than you would think. Melissa K. Norris, fifth-generation homesteader and host of the popular Pioneering Today podcast, walks you through each step of the process, including how to decide which food crops are best for your area and family plan your garden to maximize the space you have protect your garden from common pests and diseases naturally determine when your fruits and vegetables are ready to be harvested improve soil health with simple techniques like crop rotation and backyard composting Sharing the same practices and techniques from her homestead, Melissa shows you how easy it can be to raise a year’s worth of produce at home. Simple-to-follow charts, worksheets, and photographs are provided throughout to help you through every phase of the gardening process. You can enjoy good eating and greater well-being for you and your family.
Melissa K. Norris Knihy
Melissa K. Norris je farmárka piatej generácie, ktorá pomáha ostatným využívať staromódne zručnosti a moderné hospodárenie na farme na pestovanie, varenie a konzervovanie vlastných biopotravín bez ohľadu na to, kde žijú. Je závislá na zaváracích pohároch a verí, že nikdy nemôžete mať príliš veľa, pretože všetko v nich vyzerá a chutí lepšie. Jej prístup spája osvedčené postupy s modernými metódami, aby bola sebestačnosť dostupná pre každého.


Selbstversorgung aus dem Familiengarten
Das ganze Jahr gesunde Lebensmittel selbst anbauen
Mehr Unabhängigkeit mit dem eigenen Selbstversorgergarten! Träumen Sie auch davon, sich mit Obst- und Gemüse aus Ihrem eigenen Garten zu versorgen, wissen aber nicht so recht, wie Sie es anpacken sollen? Wie es Ihnen gelingt, mit der Natur durch das Jahr zu gehen und für sich und Ihre Familie gesunde Lebensmittel anzubauen, zeigt Ihnen Selbstversorgerin Melissa K. Norris. Die erfahrene Gärtnerin begleitet Sie von der Anbauplanung bis zur Ernte und verrät Ihnen, worauf es beim erfolgreichen Biogarten ankommt: • Bestimmen Sie den Jahresbedarf Ihrer Pflanzen und Samen • Bereiten Sie Ihren Boden so auf, dass Ihre Pflanzen ihn lieben werden • Nutzen Sie Ihren Platz aus und optimieren den Ertrag • Behalten Sie mit Arbeitstabellen den Überblick über Ihre Planung • Schützen Sie Ihre Pflanzen natürlich vor Krankheiten und Schädlingen • Gehen Sie die Verarbeitung und Konservierung Ihrer Ernte richtig an Dieses praktische Handbuch führt Sie Schritt für Schritt in die Welt der Selbstversorgung ein und weist Ihnen den Weg zu einem nachhaltigeren und unabhängigeren Lebensstil, den Sie nicht mehr missen werden wollen. Melissa K. Norris lebt mit ihrem Mann und ihren Kindern in den Cascade Mountains im Nordwesten der USA. Ihr Wissen teilt sie in ihrem beliebten Podcast Pioneering Today. „Einen Garten anzulegen ist Nahrung für den Körper und die Seele.“ – Melissa K. Norris