Hungry
- 288 stránok
- 11 hodin čítania
A mouth-watering memoir of four years with Noma's chef-proprietor Rene Redzepi in search of the world's most thrilling food.
Jeff Gordinier Knihy
Jeff Gordinier píše s prenikavou inteligenciou a vtipom o vzťahu jedla, kultúry a ľudskej existencie. Jeho dielo skúma, ako naše kulinárske voľby odrážajú a formujú našu identitu a spoločnosť. Gordinierov štýl je plynulý a podmanivý, čím čitateľov vťahuje do hlbokých úvah o každodenných potešeniach a ich širšom význame. Jeho pohľad ponúka sviežu perspektívu na to, ako jedlo prepája naše životy.