Margaret Fulton Knihy

Completely revised and updated for today's cooks, this classic kitchen companion has everything one needs to know about buying fresh produce and preparing, cooking, storing, and preserving food. Step-by-step guides to basic cooking methods, a multitude of serving suggestions and short cuts, and extensive cross-referencing throughout make this encyclopedia a valuable addition to the kitchen shelf.

Artikelzustand: Gut Autor: Margaret Fulton Genre: Format: Taschenbuch Erscheinungstermin: 1990 Anzahl der Seiten: Länge: Breite: Gewicht: Sprache: EAN: 9781850513841

A robust casserole on the table is a comforting sight indeed. The rich flavour of slow-cooked food, with its own flavoursome juices and the heady smell when the lid is taken off is one of the rewards of winter, which seems to be the ideal time for a casserole.

Voller Liebe und Lebensfreude Komm zu Lulu und Oma in die Küche. Hier erzählt Lulu von den leckeren Gerichten, die sie - mit Omas Hilfe - selbst zubereitet, zum Beispiel Pfannkuchen mit Marmelade, Nudelauflauf (Lulus Lieblingsgericht) und Blaubeermuffins. Lulu lernt rühren, schneiden und abwiegen, sie wird zur Smoothie-Expertin und kann sogar Eiweiß steif schlagen. Ihr kleiner Bruder Harry hilft, probiert und staunt, was die große Schwester schon alles kann. Plüschbär „Teddy“ spielt den Schiedsrichter beim Bananenkuchentest. Die Autorinnen dieses einzigartigen Buches sind Oma und Enkelin. Louise Fulton Keats hat bei ihrer Oma Margaret die Liebe zum Essen und Kochen gelernt. Als ihr Sohn geboren wurde, besann Louise sich auf die wunderbare Zeit mit ihrer Großmutter und wie wichtig es für Kinder ist, so eine Lehrmeisterin zu haben. Daraus entstand dieses vergnüglich illustrierte Buch voller Liebe und Lebensfreude.