Catharine Beecherová bola americká pedagogička, známa svojimi priamymi názormi na vzdelávanie žien a vášnivou podporou výhod začlenenia materskej školy do vzdelávania detí. Jej hlavným záujmom bolo pozdvihnúť postavenie žien prostredníctvom vzdelávania a poskytnúť im nástroje na rozvoj ich intelektuálnych schopností. Verila, že dobre vzdelané ženy sú kľúčom k zdravej rodine a spoločnosti. Jej diela zdôrazňovali dôležitosť praktických zručností a morálneho vývoja v rámci vzdelávacieho procesu.
Originally published in 1869, this book is a comprehensive guide for housekeepers covering everything from cooking to cleaning to child-rearing. Beecher provides practical advice for running a household in an efficient, healthful, and Christian manner. This revised edition also includes the Handy Cookbook by Catherine Esther Beecher and a new introduction by James B. Herndon Jr.
Published in 1869 by the Beecher sisters, this influential book offers practical guidance for homemakers in a servantless home, covering essential skills and contemporary insights on home management. Its blend of philosophy and practicality makes it a significant resource for managing domestic life.