Charlotte Peyk Knihy

Featuring a collection of traditional Scandinavian baking recipes, this book offers a variety of egg-free options suitable for those avoiding eggs or seeking to delve into Scandinavian culinary traditions. It caters to diverse dietary needs while showcasing the rich flavors and techniques characteristic of the region's baking heritage.

Charlotte Peyk, mor til tre allergiske børn, skabte en allergibagebog med 80 opskrifter uden æg og mælk. Bogen fokuserer på enkle og tilgængelige opskrifter, der ikke kræver specielle ingredienser. Målet er at gøre bagning sjovt og nemt for alle, der lider af allergi. God fornøjelse!