Michael Joseph Knihy







Gordon Ramsay. Raj v kuchyni
- 256 stránok
- 9 hodin čítania
Známy britský autor televíznych seriálov z prostredia pohostinstva Gordon Ramsay predstavuje vo svojej knihe viac než 100 receptov, ktoré si môžete pripraviť doma, i keď by sa celkom dobre vynímali na jedálnom lístku v každej dobrej reštaurácii. Založil vlastnú reštauráciu Gordon Ramsay, ktorú magazín Restaurant v roku 2002 vyhlásil za druhú najlepšiu reštauráciu na svete. Kniha obsahuje množstvo fotografií jednotlivých výrobných fáz, hotových jedál, ale aj zábery z nakrúcania populárneho televízneho seriálu Ramsey´s Kitchen Nightmares (Kuchynské nočné mory). TV Paprika ho uviedla pod názvom Ramsayho příšerné kuchyně.
Návrat šéfkuchára bez čapice
- 288 stránok
- 11 hodin čítania
Jamie Oliver začal variť v krčme svojich rodičov, keď mal osem rokov. Pracovať s nositeľmi mnohých významných mien britského kulinárskeho umenia, ako napríklad Antonio Carluccio, Rose Grayová a Ruth Rogersová v River Café. Jeho prvá séria Šéfkuchár bez čapice pritiahla pozornosť milión divákov. Knižka, ktorá podľa nej vznikla, stála na popredných miestach rebríčka predávajúcich kníh päť mesiacov.
The Complete Photography Course
- 288 stránok
- 11 hodin čítania
Comprehensive guide to all aspects of photography.
Wainwright on the lakeland mountain passes
- 224 stránok
- 8 hodin čítania
Shipped from UK, please allow 10 to 21 business days for arrival. Good, Published 1989 by Michael Joseph. Good, clean copy.
Follow that Map
- 32 stránok
- 2 hodiny čítania
Set off on a mapping adventure and learn key mapping skills along the way!
A. Wainwright finished this, his last book, shortly before his death in January 1991. As his eyesight failed, Wainwright relied on his memories of the landscape he loved. This book is full of personal reminiscences of happy explorations in the days when Lakeland had fewer visitors.Wainwright travels through 42 principal valleys and their side valleys, from the best known and most beautiful to the lesser known or more remote valleys. Throughout he finds happiness in nature, which is disturbed only when he perceives man's negative effect on the landscape.
Designed to excite and inspire people to prepare a balanced, nutritional, no-nonsense meal every night of the week, this book covers homely British dishes, Mediterranean family staples as well as Thai, Chinese and Indian-inspired dishes.
The second book from 'Britain's most exciting chef' (Daily Mail). Jamie Oliver has captured the heart of the nation with his passion for simple, delicious, home-cooked food. His talent is huge, his style relaxed and his fans just want more. The Return of the Naked Chef is filled with fresh ingredients, pukka recipes and boundless enthusiasm. Get stuck in with Jamie!


