Stanislava Preclíková Würfl Poradie kníh (chronologicky)

Vianoce sú právom považované za najkrajšie sviatky v roku. Väčšina z nás si ich spája so sviatočnými chvíľami strávenými v kruhu rodiny a s vôňou typických vianočných dobrôt. Už naše babičky vedeli, že jedlo rodinu stmeľuje a nastoľuje v nej harmóniu. Preto sme podľa ich receptov pripravili pre vás túto knihu ako labužnícku oslavu Vianoc a rodinných tradícií. Nájdete v nej rozmanité recepty na klasické adventné dobroty, akými sú rôzne druhy perníkov, medovníkov či typické vanilkové rožky. Nechýbajú ani recepty na Štedrú večeru – môžete si vybrať z rôznych variantov kapustnice, rybacej, hubovej či šošovicovej polievky, samozrejmosťou sú recepty na prípravu rýb, šalátov, vianočiek a makovníkov. A keďže na Vianoce priamo nadväzuje obdobie od Silvestra do Troch kráľov, zaradili sme do knihy aj recepty na skvelé silvestrovské rolády, rezy a torty, ako aj vynikajúce recepty na sviatočné nápoje.

S veľkým citom vytvorená knižka o Vianociach a o veciach, ktoré k nim neodmysliteľne patria. Je plná obrázkov, príbehov, básničiek i pesničiek a jej hlavnými hrdinami sú zväčša deti. Niektoré sú poslušné, iné menej, ale všetky bez rozdielu sa tešia na Vianoce a, samozrejme, na darčeky. Vianoce však nie sú len o darčekoch. Tento čarovný čas je najmä o rozdávaní lásky a o spoločne prežitých chvíľach s najbližšími, napríklad aj pri knižke, ktorá vyčarí iskierky radosti v detských očkách.

Hrochy majú spoločného predka s veľrybami, surikaty sú imúnne voči jedu škorpiónov, chobotnice si pamätajú tvary a udalosti... Encyklopédia zavedie čitateľov do fascinujúceho sveta zvierat. Začína kapitolou o cicavcoch, ktoré sú pre každého najznámejšie, po nich nasledujú vtáky, plazy, obojživelníky, drsnokožce, ryby a na záver bezstavovce. Informačne bohatý obsah zahŕňa aj prekvapujúce zaujímavosti o každom z takmer 500 zvierat, mapky ich výskytu a množstvo farebných fotografií. Kniha je určená najmä mladým čitateľom, no svojím pútavým spracovaním zaujme aj dospelých a patrí do rodinnej knižnice.

Kedysi poznali naše babičky tajomstvá lacnej, ale nesmierne chutnej domácej kuchyne. My sme ich pre vás zozbierali a ponúkame vám ich na inšpiráciu. V knihe nájdete jednoduché jedlá na každý deň, ale aj tie náročnejšie, vhodné na slávnostné príležitosti. Nechýbajú tu polievky, jedlá z mäsa i bez neho, múčniky a rôzne iné dobroty. A keďže sa hovorí, že dobrá rada je nad zlato, pár sme vám ich v podobe tipov primiešali aj do tejto kuchárskej knihy.

Med – sladký prírodný zázrak, pozná každý z nás. Nie každý však vie, aké priaznivé účinky môže mať med a ostatné včelie produkty na ľudský organizmus. Okrem toho, že je vynikajúcim prírodným sladidlom a zdravšou náhradou cukru, má množstvo vlastností, ktoré ocení každý človek v zdraví i v chorobe. Med patrí medzi najdokonalejšie potraviny, ktoré máme priamo z prírody. Bez ďalšej úpravy nás živí, chráni pred chorobami a ak už ochorieme, aj nás lieči. Med je vhodným skrášľovacím prostriedkom, ale aj vynikajúcou prísadou do pečiva. V tejto knižke vás postupne prevedieme zaujímavosťami o mede a o včelách, oboznámime vás s ostatnými včelími produktmi a ich použitím, prevedieme vás svetom prírodnej medovej liečby a medovej skrášľovacej kozmetiky. Ako bonbónik na záver sme si nechali rôzne medové recepty, ktoré ulahodia každému maškrtnému jazýčku.

Za čias našich starých a prastarých mám dobrú gazdinú hodnotili nielen podľa stavu domácnosti, ale aj podľa toho, ako bohato zásobila svoju špajzu rôznymi zaváraninami, kompótmi, konzervovanou zeleninou, prípadne výrobkami z mäsa. V posledných rokoch sa domáce konzervovanie z moderných domácností čoraz viac vytráca. Ľudia nemajú často čas ani chuť na prípravu domácich výrobkov, ich príprava je zdĺhavá a často veľmi náročná. Nájdu sa však aj výnimky. Vieme, že mnohí z vás radi obetujú čas i námahu na prípravu domácich džemov, kompótov a iných dobrôt, ktoré môžete využiť počas celého roka. Aj tí z vás, ktorí už majú s konzervovaním potravín skúsenosti, zaiste nájdu v tejto knižke mnoho nových a zaujímavých receptov a rád. Menej skúseným či úplným nováčikom odporúčame preštudovať si najprv úvodné kapitoly, aby sa im ich výrobky podarili a mohli byť spokojní s výsledkom svojho umenia – pretože príprava zaváranín, marmelád a rôznych iných dobrôt umením naozaj je.

Aj vy často spomínate na rozprávkové koláčiky, ktoré robievala vaša babička? V tejto knihe vám ponúkame nielen vyše 600 receptov na rôzne koláče, sladké jedlá i slané múčniky, ale aj veľa užitočných rád a tipov, ktoré sa vám pri pečení určite zídu.

Upratovaniu či vareniu sa nevyhne asi nikto z nás.Možno to nie je práve najkrajšia predstava trávenia voľného času, ale ak sa začítaš do tejto knižky, nájdeš veľa rád a tipov, ktoré ti tieto činnosti uľahčia. Popri starostlivosti o domácnosť nesmieš zabúdať ani na seba - na svoje zdravie a krásu. Ak už nechceš používať toľko ospevované a drahé prípravky z reklám, či už sú to čistiace prostriedky alebo krémy na tvár, táto knižka ti bude tou správnou pomocníčkou. V štyroch kapitolách ti ponúkame rady našich babičiek, jednoduché riešenia menších či väčších problémov overené časom. Zistíš, ako si vypestovať vlastné ovocie a zeleninu, ako si poradiť rýchlo a jednoducho s upratovaním, ako si zjednodušiť prácu v kuchyni a ako si zachovať zdravie a krásu. A čo je na tom všetkom najlepšie? Budú ti stačiť predmety každodennej potreby, bylinky, ovocie a zelenina. Fígle, ktoré pomáhali v bežnom živote našim babičkám, určite nájdu praktické využitie aj v modernej domácnosti.