Ella Woodward Poradie kníh

30 nových receptov od autorky bestsellerov prináša nový štýl zdravého stravovania a stala sa jednou z najobľúbenejších kuchárok v Anglicku. Ella vo svojich receptoch zachováva rozmanitosť výživných látok, dostatok zeleniny a ovocia. Priznáva, že čím lepšie sa cíti, tým lepšie výkony podáva, a v náročných obdobiach si so sebou berie smoothies alebo šťavy. Ranná dávka čerstvého nápoja jej pomáha pozitívne sa naladiť na deň. V tejto knihe nájdete množstvo Elliných obľúbených receptov na smoothies, ktoré sú krémovejšie a obsahujú vlákninu, a na šťavy, ktoré sú jemnejšie a bez dužiny. Novinkou sú panáky, ktoré sú skvelými pomocníkmi pri naštartovaní dňa. Recepty sú plné čerstvých vitamínov na báze listovej zeleniny, navrhnuté tak, aby ich hravo zvládli aj najzaneprázdnenejší. V knihe nájdete všetko od čokoládovo-orieškového nápoja po jahodovo-mangovú misku, s rôznymi kombináciami listovej zeleniny a ovocných štiav, ktoré dodajú dostatok výživných látok a energie. Zaručene si vychutnáte každý dúšok!

Pripravte zdravé jedlo a vychutnajte si ho spolu s priateľmi! Svojou zdravou kuchyňou očarila Anglicko a jej londýnske reštaurácie sú hitom. Zdravé stravovanie sa v posledných rokoch stalo prioritou mnohých domácností. Gazdinky si uvedomujú, že zdravé a výživné jedlá vo veľkej miere prispievajú k príjemnej atmosfére v rodine. Stereotypné predstavy o šalátoch a uhorkách pomaly miznú a nahrádzajú ich nebeské kombinácie čučoriedkových lievancov s karamelovými banánmi, taniere plné lahodných rezancov či šampiňónové šaláty s mangom. Posledná kniha Elliných receptov je plná výborných jedál. Začína raňajkami a neskorými raňajkami spojenými s obedom, nájdete v nej aj menu na veľké oslavy a hostiny alebo jedlá poslednej záchrany, keď už doma nič nemáte. Keď knihu prelistujete, inšpirujete sa a bez problémov sa naučíte, ako vykúzliť pohostenie podľa lahodných Elliných receptov. V tejto knihe ich nájdete viac ako 100.

Po obrovskom úspechu Ella rozšírila svoje experimentovanie s jedlom a napísala pokračovanie Lahodne s Ellou každý deň . Vôbec to nie je o diéte, ale o radosti zo zdravého jedla, ktoré zlepší váš vzhľad a životný pocit. Ella si uvedomuje, že zdravé jedlo by malo korešpondovať s vaším životným štýlom a príprava jedla by nemala byť zložitá. „Prechod k rastlinnej strave bol nepochybne najlepším krokom, aký som kedy urobila. Bez nového spôsobu stravovania si už dnes svoj život neviem predstaviť, cítim sa vďaka nemu vyrovnane a šťastne. Objavila som množstvo jedinečných jedál, ktorými môžem svojmu organizmu dopriať potrebnú pozornosť a zdravie. Teším sa, že sa s vami môžem podeliť o recepty na malé pochúťky plné energie, rýchle raňajky, či jednoduché, ľahko prenosné, no fantastické večere. S touto novou kolekciou viac než stovky receptov na rastlinnej báze budete mať lahodný každý jeden deň, aj keď nemáte veľa času nazvyš alebo ste práve na cestách.“

Lahodné prísady a fantastické jedlo, ktoré si vy a vaše telo zamilujete. Elle Woodwardovej diagnostikovali v roku 2011 veľmi zriedkavú chorobu, pri ktorej tradičná medicína na plnej čiare zlyhávala. Vtedy sa Ella rozhodla vziať liečbu do vlastných rúk. Inšpirovala sa príbehmi iných ľudí v podobnej situácii a radikálne zmenila svoj životný štýl, najmä stravovanie. Zo dňa na deň z jedálnička vyhodila mäsové a mliečne výrobky, cukor, lepok, spracovávané a chemicky ošetrované potraviny a nahradila ich ovocím, zeleninou a potravinami na prírodnej, rastlinnej báze. Všetky svoje pokusy a úspechy, či už v liečbe alebo varení, od začiatku zverejňovala na internetovom blogu a po jeho mimoriadnom úspechu uviedla na trh aj svoju prvú knihu. Bývalá milovníčka sladkostí, ktorú kuchárske umenie predtým vôbec nezaujímalo, ponúka knihu plnú zaujímavých receptov a návodov na to, ako jesť zdravo, výživne a zároveň veľmi chutne.