Ella Woodward Poradie kníh

Mit Ella gesund und glücklich durchs Jahr: 75 neue Rezepte, weniger als 10 Zutaten, 5 einfache Schritte, maximal 30 Minuten Zubereitungszeit »Als ich begann, ›Healthy Made Simple‹ zu schreiben, wusste ich genau, was ich wollte: Ich wollte, dass gutes Essen zu einem echten Vergnügen wird! Ich wollte euch das nötige Rüstzeug an die Hand geben, das ihr für ein gesünderes Leben braucht. Ich wollte das Buch mit lebendigen farbenfrohen und schnell zuzubereitenden Rezepten füllen, die euch motivieren und inspirieren, damit ihr Lust bekommt, neue Gewohnheiten zu entwickeln. Wenige Zutaten, minimaler (Zeit-)Aufwand, maximaler Geschmack. Leichtigkeit ist das, was ich in meinem Leben brauche, und ich glaube, dass auch ihr sie brauchen könnt.« In ihrem neuen Kochbuch propagiert Ella kleine Veränderungen mit großer Wirkung - ein genialer Leitfaden für eine gesunde und glückliche Lebensweise.

Make eating plant-based easy - for you, your friends and your family.

Make eating plant-based easy - for you, your friends and your family.

Neue vegane Rezepte von der Clean-Eating-Ikone Ella Mills zeigen, dass vegane Küche alles andere als langweilig ist. Die Bloggerin, die monatlich über zwei Millionen Leser auf ihrem Food-Blog „Deliciously Ella“ erreicht, teilt ihren Alltag mit gesunder Ernährung und präsentiert vielseitige Rezepte für die moderne pflanzliche Küche. Von 10-Minuten-Pasta über Lunchbox-Salate und würzige Currys bis hin zu süßen Snacks und köstlichem Brunch – in ihrem aktuellen Kochbuch beweist sie mit 100 neuen Rezepten, wie vollwertig, schnell und lecker veganes Essen sein kann. Zudem diskutiert sie mit Gesundheitsexperten Themen wie erholsamen Schlaf, gesunde Darmflora und Stressmanagement. Für alle, die gesunde Ernährung anstreben, aber wenig Zeit zum Kochen haben, bietet sie einfache Lösungen. Kochanfänger lernen die Grundlagen der veganen Küche, während erfahrene Köche neue Inspirationen für Frühstück, Lunch, Dinner und Snacks finden. Ella zeigt, wie man effizient für eine ganze Woche plant und zeitsparend vorkocht. Ihre Philosophie beweist, dass Clean Eating Genuss und keine Einschränkung bedeutet. Mit sechs erfolgreichen Kochbüchern hat sie sich als Vorreiterin der neuen veganen Welle etabliert und begeistert weltweit.

In her brand new cookbook, Ella shares more than 100 new recipes - with a special focus on quick and easy, so you can easily build her plant-based recipes into your life.

Ellina nejnovější kniha obsahuje nejoblíbenější a nejozkoušenější recepty z jejích organizovaných večeří, pop-upů a lahůdkářství a ukazuje nám, jak hojná umí být rostlinná strava. Barvité recpty pokrývají všechno od salátů po vegetariánské burger a falafely, krémové dipy a přílohy, štědrá kořeněná jídla a omáčky z jednoho hrnce, rychlé snídaně, víkendové brunche, muffiny, koláče a brownies. Jsou to recepty, po nichž se od doby otevření Elliny restaurace v roce 2015, ptají tisíce zákazníků. Každý recept doprovází krásná fotografie, abyste měli představu, jak má jídlo vypadat. Kromě stovky nových receptů založených na rostlinné stravě nám Ella poprvé dovoluje nahlédnout do tajů své osobní cesty - jak založila blog, který jí pomohl vypořádat se s nemocí, a přetvořila ho ve značku zdravého životního stylu, I o všem, co se po cestě na učila. Dála se zmiňuje o tom, co stojí za filozofií konceptu Lahodně s Ellou a vášní jejího týmu vytvářet vynikající a zdravé jídlo.

The vegan recipes cover everything from colourful salads to veggie burgers and falafel, creamy dips and sides, hearty one-pot curries and stews, speedy breakfasts, weekend brunches, muffins, cakes and brownies

Cucinare vegano solitamente è difficile, complicato e richiede un sacco di tempo; il libro della Mills invece è ricco di ricette golose facilissime da realizzare, senza bisogno di costosi macchinari o ingredienti che non si trovino in un qualunque negozio di cibi biologici. Il suo segreto? L'autrice non è una chef né una nutrizionista, ma una donna normale. Ha dovuto imparare a cucinare vegano senza glutine dopo che una malattia rara l'ha obbligata a rivoluzionare la propria alimentazione. Da autodidatta ha creato una cucina accessibile a tutti, da golosa ha inventato piatti incredibilmente buoni. Il suo è un libro gioioso e inclusivo. È per tutti: per chi ha fatto la scelta vegana o vegetariana, per chi ha problemi di salute, per i celiaci, per tutti coloro che vogliono introdurre piatti sani nella propria alimentazione abituale. E, udite udite, le ricette di Ella piacciono anche ai carnivori! È facile da usare: all'inizio trovate l'elenco di ingredienti da tenere in dispensa (facilmente reperibili in qualunque negozio biologico o di cibi naturali o on-line). Poi vi basterà fare settimanalmente la spesa di frutta e verdura.

Ella ist die Queen der vitaminreichen, leckeren, topgesunden Drinks. In ihrem Bestseller präsentiert sie viele neue vegane Smoothie- und Saft-Rezepte für den ultimativen Kick in den Tag. »Habt ihr erst einmal erlebt, wie einfach die Zubereitung ist, werden diese Getränke mit Sicherheit bald zu eurem täglichen Leben gehören.«