Kuchárska kniha o pečení sa stane vaším spoľahlivým sprievodcom. Čokoľvek by ste v domácej cukrárni chceli vyskúšať, všetko sa vám zaručene podarí - a bude skvelo chutiť. Okolo 400 receptov patriacich ku skutočnej klasike na národné i medzinárodné špeciality. Všetky postupy sú precízne a veľakrát vyskúšané. Široký výber sladkých aj pikantných pochúťok: múčnikov, koláčov, tort, vianočného a čajového pečiva, chlebov, žemlí i pikantného pečiva.
Der Millionenseller - inhaltlich komplett überarbeitet, aktualisiert und mit vielen neuen Fotos: über 2000 vielfach erprobte und leicht nachvollziehbare Rezepte und Rezeptideen zum Kochen und Backen; Warenkunde, Küchenpraxis, Gästebewirtung, Menüplanung, Getränke.
Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten Küchentechniken
Der erfolgreiche Klassiker, vollständig aktualisiert und erweitert
400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Das berühmte BLV Grundbackbuch, vollständig aktualisiert, mit 40 neuen Rezepten und erweitertem Ratgeberteil.
Stuber-Garantie: Das Beste aus 70 Jahren Kocherfahrung
Nachtisch geht immer! Das Hauptgericht war ein Volltreffer und Sie sind rundum satt – aber etwas Süßes darf jetzt nicht fehlen? Genau dafür sorgt dieser krönende Abschluss: In diesem Buch finden Sie die verführerischsten Desserts aus Hedwig Maria Stubers Erfolgsbüchern „Ich helf Dir kochen“ und „Ich helf Dir backen“. Ergänzt wird das Ganze durch spannende, brandneue Rezepte für internationale Spezialitäten. Freuen Sie sich auf klassische Nachspeisen und raffinierte Neuentdeckungen, die garantiert für den perfekten Ausklang jedes Menüs sorgen. Denn das Beste kommt bekanntlich zum Schluss! Nachspeisen-Klassiker und neue Dessert-Ideen: von einfach bis aufwendig, von bodenständig bis exotisch mit persönlichen Tipps der Autorinnen Übersichtlich durch Basis-Kapitel: Grundlagen für cremige und fruchtige Nachspeisen, Mehlspeisen, Kuchen und Kekse Neue Desserts, von Reisen mitgebracht: von sardischer Joghurtcreme über Crunchy Apple Trifle aus USA bis Clafoutis aus Frankreich Hedwig Maria Stuber steht für über 70 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch "Ich helf Dir kochen" ist Kult! Flankiert wird dieser Klassiker vom Grundbackbuch "Ich helf Dir backen" und dem Spezialitäten-Kochbuch "Lieblingsessen". Co-Autorin ist seit langem ihre Tocher Angela Ingianni.
Die neue 'Back-Stuber': das umfassende Grundbackbuch in einzigartiger Qualität. 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen: nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt und verfeinert – mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren. Extra: mit Empfehlungen für glutenfreie Kuchen.
Die modernste »Stuber« aller Zeiten mit jungem, frischem Layout und ganz neuem Bildmaterial. Lieblingsessen-Rezepte, klassisch und trendig, von Rindsroulade bis Bratkartoffeln deluxe. Gelinggarantie durch regelmäßiges Neuausprobieren der Rezepte: von der Autorin selbst! 60 Jahre Koch-Know-how und Stuber-Geheimtipps.
Das erfolgreiche Universalkochbuch mit großem Backteil
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