Kniha ponúka pohľad na tradičné recepty, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu, a zároveň moderné poňatie klasických jedál. Obsahuje recepty na čerstvú bryndzu, lahodnú sviečkovú, nadýchané buchty, sladké risotto, voňavé koblihy, mäkké halušky a pyré z čerstvého zelí. Autorka sa delí o svoje spomienky z detstva a zamilované recepty, ktoré obohacujú československú kuchyňu. Kniha je určená pre všetkých, ktorí chcú objaviť nové variácie obľúbených jedál a znovu sa zamilovať do tradičných chutí.
Pavlína Nemčková Knihy
Kuchařka od vítězky soutěže Masterchef Česko 2019. Čerstvá brynza, koprový olej, lahodná svíčková, křupnutí rýžového chipsu, nadýchané buchty, sladké risotto, voňavé koblihy, měkké halušky, pyré z čerstvého zelí, vzpomínky z dětství, zamilované recepty i #UPGRADE československé kuchyně. To vše je kuchařka, která obsahuje nejen tradiční recepty mojí babičky Pavlíny, které si můžete předávat po generace, ale i moje moderní pojetí klasických jídel, díky kterému se znovu zamilujete třeba do žemlovky. Kristína Nemčková