Na začátku čtenáře seznámí s různými druhy těstovin a vysvětlí, jak k nim vybrat správnou omáčku. Přípravu čerstvých těstovin naučí krok za krokem. Představí variace na oblíbenou klasiku, vynikající regionální speciality a vše, co potřebuje kuchař, aby z těstovin vykouzlil dokonalý pokrm.
Easy peasy authentic Japanese dishes for home cooks
Už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt. A nejlepší ze všeho je domácí. Jenže co s tím, když nemáme čas? A po pravdě řečeno, klasické polévky – bramboračka, hrachovka, gulášovka – už nás tak trochu nudí. Chtělo by to něco nového, originálního, dobrého a přitom zdravého. A právě tohle vás v této knize čeká. Spousta receptů, málo kalorií. Exotické chutě z celého světa. Místo smetany a másla jsou tu výživné oleje z ořechů či semínek, aniž by to ve výsledku nějak ubralo na lahodnosti. A co všechno v knize naleznete? ?Polévky pro vegetariány, vegany i pro ty, kteří dodržují speciální dietu ?Polévky krémové i chlazené, bujóny a consommé ?Patnáctiminutové polévky pro dny, kdy opravdu nestíháte ?Polévky ze superpotravin pro superzdravou vzpruhu ?Nízkokalorické přílohy a snídaňové misky Ať už potřebujete něco na zahřátí, pro pozvednutí nálady, k zasycení či ke zdravému mlsání, tady si určitě vyberete.
By travelling across the UK and Ireland in a campervan, Richard Johnson tells the remarkable stories of 12 budding entrepreneurs who have chosen wheels over bricks-and-mortar to peddle their wares, from the porridge bar outside Edinburgh Castle to the coffee cart on the north coast of Ireland to the Ethiopian food stall in London.