Jason Fung Knihy

Myslíte si, že o chudnutí viete všetko? Doktor Jason Fung prevráti vaše znalosti naruby. Obezita je chronické civilizačné ochorenie, ktoré postihuje viac ako polovicu svetovej populácie a je druhou najčastejšou príčinou predčasných úmrtí. Spája sa s vážnymi zdravotnými rizikami ako diabetes, kardiovaskulárne a respiračné ochorenia, vysoký krvný tlak a onkologické ochorenia. Okrem zdravotných problémov sa obézni ľudia stretávajú aj s psychickými a sociálnymi ťažkosťami, ako sú depresie a problémy vo vzťahoch. Príčiny obezity sú zložitejšie než len nerovnováha medzi príjmom a výdajom energie; podľa doktora Funga zohráva kľúčovú úlohu inzulín a hormóny. K udržaniu optimálnej váhy je potrebné pochopiť, ako tieto faktory fungujú. Dôležité otázky, ktoré si treba položiť, sú: sú sacharidy škodlivé? Je zdravší pôst alebo častejšie jedenie? Pomáha počítať kalórie? Doktor Fung, kanadský nefrológ, sa zaoberá obezitou a jej príčinami a spochybňuje mnohé doterajšie medicínske tvrdenia, vrátane myšlienky, že vysoký podiel tukov v strave je škodlivý. Vo svojej knihe ponúka komplexný rámec poznatkov o udržiavaní ideálnej hmotnosti a detailný plán, ako obezite predchádzať alebo ju natrvalo zvrátiť.

Syndróm polycystických vaječníkov, známy ako PCOS, poznajú predovšetkým ženy, ktoré sa neúspešne snažia otehotnieť. Aj keď pôvod tohto syndrómu nie je známy, vonkajšie prostredie, strava a kontrola hladiny inzulínu v krvi sú dôležité faktory, ktoré môžu dokázať zázraky. Zvráťte toto ochorenie pomocou pôstu, správnej diéty a odborných rád uznávaného lekára Jasona Funga. Spája sily s expertmi na výživu a ponúka všetky svoje poznatky z praxe i z najnovších vedeckých výskumov, aby pomohol ženám v boji s hormonálnou nerovnováhou. Kniha vysvetľuje, čo je PCOS, ako presne ovplyvňuje telo a prečo sú nízkosacharidová diéta a pôst pri tejto diagnóze také účinné. Ukáže vám, kde a ako začať, ak sa rozhodnete zmeniť životný štýl a vykročiť hormonálnej rovnováhe v ústrety. V knihe nájdete aj podrobný zoznam vhodných a nevhodných potravín a nápojov, 50 vynikajúcich receptov a stravovacie plány zostavené odborníkmi. Táto príručka vás prevedie všetkým, čo potrebujete na to, aby ste sa uzdravili a prekonali problémy s plodnosťou. Z anglického originálu The PCOS Plan vydaného vo vydavateľstve Greystone Books preložila Zuzana Budinská. Vyšlo vo vydavateľstve IKAR, a.s. – PRÍRODA v roku 2024.

Čím to je, že přes existenci nespočtu diet se lidstvo potýká s epidemií obezity? Počítáme kalorie, pravidelně se hýbeme, ale ručička na váze stále neklesá. V této čtivé a provokativní knize přichází doktor Jason Fung s převratnou teorií – totiž že obezita má co do činění s našimi hormony, a ne s absencí sebedisciplíny. Dozvíte se, jak souvisí přemíra inzulinu s nárůstem váhy a nemocemi jako je cukrovka 2. typu. Je důležité nejen co, ale i kdy jíme? Kniha obsahuje 5 základních kroků, které vám pomohou zapracovat na zdraví a osvojit si zdravé návyky pro optimální hladinu inzulinu.

Thousands of books have been written about the latest and greatest diets that will help people lose weight and improve health. But a key element in any successful nutritional health program is a tried-and-true method that most people haven't thought about. This ancient secret is fasting. In The Complete Guide to Fasting, he has teamed up with international bestselling author and veteran health podcaster Jimmy Moore to explain what fasting is really about, why it's so important, and how to fast in a way that improves health.

Diabetes 2. typu není nevyhnutelný ani nevratný. Dr. Jason Fung vysvětluje, proč klíčem k jeho zvládnutí není více léků, ale pochopení role inzulinu a metabolických procesů v těle. Nabízí praktický, vědecky podložený přístup, který pomáhá zlepšit zdraví, snížit hmotnost a obnovit metabolickou rovnováhu.

FROM NEW YORK TIMES BESTSELLING AUTHOR DR. JASON FUNG * "The doctor who invented intermittent fasting." --The Daily Mail "Dr. Fung reveals how [type 2 diabetes] can be prevented and also reversed using natural dietary methods instead of medications ... This is an important and timely book. Highly recommended." --Dr. Mark Hyman, author of The Pegan Diet "Dr. Jason Fung has done it again. ... Get this book!" --Dr. Steven R. Gundry, author of The Plant Paradox Everything you believe about treating type 2 diabetes is wrong. Today, most doctors, dietitians, and even diabetes specialists consider type 2 diabetes to be a chronic and progressive disease--a life sentence with no possibility of parole. But the truth, as Dr. Fung reveals in this groundbreaking book, is that type 2 diabetes is reversible. Writing with clear, persuasive language, Dr. Fung explains why conventional treatments that rely on insulin or other blood-glucose-lowering drugs can actually exacerbate the problem, leading to significant weight gain and even heart disease. The only way to treat type 2 diabetes effectively, he argues, is proper dieting and intermittent fasting--not medication. "The Diabetes Code is unabashedly provocative yet practical ... a clear blueprint for everyone to take control of their blood sugar, their health, and their lives."--Dr. Will Cole, author of Intuitive Fasting

In this eye-opening biography of cancer, Dr. Jason Fung presents a radical new paradigm for understanding the disease and urges action to reduce risk. The death rate from cancer is finally declining, yet the "War on Cancer" is far from over. Dr. Fung offers a fresh perspective on cancer, exploring its nature, manifestation, and the challenges of treatment. He critiques the medical community's emphasis on genetics, or the "seed" of cancer, while neglecting the "soil," or the conditions that allow cancer to thrive. His groundbreaking work in obesity and diabetes leads him to propose that insulin dysregulation is a primary cancer pathway, linking obesity and type 2 diabetes to increased cancer risk. Dr. Fung provides actionable strategies for creating an inhospitable environment for cancer, such as intermittent fasting to lower insulin levels and avoiding insulin-stimulating foods like sugar and refined carbohydrates. By reframing cancer as an internal uprising of our own cells rather than a foreign invader, we can reclaim control over our health. While the seed of cancer may be present in everyone, the ability to change the soil lies within our grasp. This accessible read encourages a proactive approach to cancer prevention and treatment.

The ultimate companion cookbook to The Diabetes Code from the New York Times-bestselling author and pioneer of intermittent fasting, Dr. Jason Fung. Dr. Jason Fung helped thousands of people lose weight with his breakout bestseller The Obesity Code. Next, he helped prevent and reverse type 2 diabetes with his groundbreaking book The Diabetes Code. Now, The Diabetes Code Cookbook makes it even easier to follow Dr. Fung's proven advice for preventing and reversing type 2 diabetes through intermittent fasting and a low carb/high-fat diet. This cookbook features full-color photographs and includes: 100 simple and delicious recipes to help manage insulin and aid in weight loss Intermittent fasting schedules and plans (16, 24, 30, and 26-hour fasts) Grocery shopping lists A new intro from Dr. Fung with up-to-date information on insulin resistance and its connection to weight gain and type 2 diabetes Readers will come away with knowledge of their health and an arsenal of mouthwatering meals--because eating for type 2 diabetes doesn't have to be bland!

The author of the bestselling The Obesity Code joins forces with a naturopath who recovered from PCOS to offer methods for its prevention and reversal. Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) is the most common reproductive disorder in the world, affecting an estimated eight to 20 percent of women of reproductive age, almost half of whom are unable t

"Getting older doesn't have to mean experiencing more pain and illness, becoming less mobile, or developing disease. Renowned cardiovascular research scientist and doctor of pharmacy Dr. James DiNicolantonio partners with leading physician and bestselling author Dr. Jason Fung to deliver The Longevity Solution, a groundbreaking new book that unlocks the secrets of healthy aging. Using evidence drawn from their years of medical research and clinical practice, Dr. DiNicolantonio and Dr. Fung lay out five simple, easy-to-follow steps you can take now for a longer, fuller, healthier life."-- Amazon.com

A Psychoanalytic Approach to Smoking Cessation: The Cigarette as a Transitional Object provides an accessible understanding to the unconscious motive behind smoking addiction using Winnicott’s concept of the transitional object.

Post przerywany to najzdrowsza, najtańsza i bezpieczna metoda na pozbycie się zbędnego tłuszczu z brzucha. Jednak zalety postu przerywanego są o wiele większe. Możesz też odzyskać zdrowie i pozbyć się cukrzycy, depresji, insulinooporności czy nadciśnienia. W książce znajdziesz zasady stosowania postu przerywanego oraz korzyści jakie możesz z niego czerpać. Obejmują one nie tylko zdrowie fizyczne, ale również psychiczne i emocjonalne. Z książki dowiesz się, dlaczego tyjesz, jak pracują twoje hormony i jak post przerywany wpływa na chemię organizmu. Dowiesz się, jak przygotować umysł do postu oraz samodzielnie stworzyć plan, dzięki któremu uda ci się zachować zdrowe nawyki. Poznaj rozwiązanie zagadki otyłości - bez uczucia głodu.

Autorzy w tej książce opisują wyniki badań nawyków żywieniowych i sekrety długowieczności najdłużej żyjących ludzi na świecie, którzy mieszkają w regionach zwanych niebieskimi strefami. Podają ich za wzór tego, co i jak powinniśmy jeść, aby dłużej żyć i pokonać choroby. Poznasz korzyści wynikające z przerywanego postu, które spowalniają proces starzenia, przy jednoczesnym dbaniu o zdrowe odżywianie i odpowiednią dietę. Dowiesz się, jak oczyścić organizm i odzyskać odporność. Odkryjesz, że sól jest Twoim sprzymierzeńcem, a nie wrogiem, w procesie długowieczności. Proste zmiany w diecie pomogą Ci w pokonaniu wielu dolegliwości i odzyskaniu zdrowia w każdym wieku. Przyspieszysz metabolizm, wzmocnisz geny długowieczności i włączysz odchudzanie. Przejmij kontrolę nad zdrowym starzeniem się!

Die Formel zum Schlankwerden und -bleiben Endlich abnehmen und das Gewicht dauerhaft halten – und das ohne Jo-Jo-Effekt? Dr. Jason Fung zeigt Ihnen in diesem Ratgeber, wie das geht. Er erklärt unter anderem die maßgebliche Rolle des Stoffwechselhormons Insulin bei der Gewichtsreduktion. Wer seinen Insulinspiegel durch die richtige Ernährung und intermittierendes Fasten ausgleicht, nimmt automatisch ab, ohne Kalorien zählen zu müssen. Dieses Kochbuch setzt die Erkenntnisse aus der Wissenschaft praktisch um. Über 90 einfache und köstliche Rezepte helfen Ihnen dabei, Ihren Insulinspiegel zu senken, Gewicht zu verlieren und ein gesünderes Leben zu führen. Von Gerichten mit Gemüse, Eiern, Fisch und Fleisch über Tees und Brühen bis hin zu gesunden Leckereien ist für alle Gelegenheiten und alle Vorlieben etwas dabei. Spezielle Ernährungspläne und Praxistipps regen gleich zum Kochen an. So schaffen Sie es mühelos, Ihre Ernährung nachhaltig umzustellen.

Rak to nadal najbardziej tajemnicza choroba, z którą się zmagamy. Z książki dowiesz się, jak powstaje nowotwór i czym jest nowotwór złośliwy. Poznasz metody leczenia raka oraz terapie, które pomagają go uniknąć, jak np. głodówki czy posty. Komórki rakowe istnieją w każdym z nas, ale mamy też możliwości ich wydalania. Szczególnie groźne są nowotwory złośliwe, ponieważ dają przerzuty. Dowiesz się, jakie metody leczenia raka proponuje medycyna konwencjonalna oraz poznasz najnowsze wyniki badań dotyczących powstawania wielu jego rodzajów. Insulinooporność i cukrzyca stanowią główną przyczynę powstawania raka, dlatego Autor przybliża zasady dbania o zdrowie i geny. Możesz wygrać z rakiem.

Wie entsteht Krebs? Was haben Ernährung und Stoffwechsel mit der Entwicklung und dem Wachstum von Krebszellen zu tun? Wie kann man selbst die Vermehrung und das Streuen von Tumorzellen verhindern? Neueste Forschungsergebnisse liefern bahnbrechende Erkenntnisse darüber, wie sich Krebszellen bilden. Sie belegen einen engen und fundamentalen Zusammenhang zwischen Typ-2-Diabetes und Krebs und eröffnen somit nie dagewesene Möglichkeiten der Behandlung. Fundiert, verständlich und praxisbezogen gibt der Arzt und Bestsellerautor Dr. Jason Fung einen Einblick in diese bedeutsamen wissenschaftlichen Entdeckungen. Er erklärt, wieso Übergewicht, der Stoffwechsel und insbesondere der Insulinspiegel einen enormen Einfluss auf die Entstehung von Krebszellen haben, und zeigt, wie Sie dieses Wissen im Kampf gegen die Krankheit nutzen. Indem Sie Ihre Ernährung anpassen, Ihren Zuckerkonsum kontrollieren und Ihren Lebensstil gesund gestalten, können Sie auf verschiedene organische Prozesse wie Ihren Insulinhaushalt einwirken. So nehmen Sie Tumorzellen ihren Nährboden und steuern Krebs aktiv entgegen!

Doktor Fung wyjaśnia związek pomiędzy glukozą a insuliną i to, jak one wspólnie prowadzą nie tylko do otyłości i cukrzycy, ale również prawdopodobnie do mnóstwa innych powiązanych z nimi przewlekłych chorób. Autor zachęca do wyeliminowania cukru i przetworzonych węglowodanów oraz zastąpienia ich zdrowymi pokarmami zawierającymi odpowiednie tłuszcze. Proponuje przerywane posty i podaje przykładowe rozpisane diety.

Kod otylosci - ksiazka kucharska. Przepisy kulinarne pozwalajace kontrolowac wydzielanie insuliny, schudnac i poprawic stan zdrowia

Dlaczego świat stał się gruby? Standardowa rada dla osób pragnących schudnąć to „jedz mniej, ruszaj się więcej”. Choć brzmi logicznie, nie działa. Autor kwestionuje konwencjonalne podejście do otyłości, twierdząc, że nasze postrzeganie tej choroby jest błędne. Kluczowe pytanie brzmi: co jest przyczyną otyłości? Wszyscy uważają, że to nadmiar kalorii, ale autor dowodzi, że to uproszczenie. Przedstawia nową teorię otyłości hormonalnej, podkreślając rolę insuliny i insulinooporności. Proponuje konkretne rozwiązania, takie jak dieta ograniczająca cukier i rafinowane ziarna, umiarkowane spożycie białka oraz zdrowe tłuszcze i błonnik. Okresowy post okazuje się skuteczny w leczeniu insulinooporności, a zarządzanie stresem i dobry sen pomagają kontrolować poziom kortyzolu i insuliny. Autor krytykuje tradycyjne metody leczenia cukrzycy typu 2, które koncentrują się na objawach, a nie na przyczynie – oporności na insulinę. Kluczowym krokiem w leczeniu powinno być wyeliminowanie węglowodanów. Zrozumienie tej biologii wyjaśnia, dlaczego niektóre przypadki otyłości mogą być odwracalne, a inne metody leczenia pogarszają sytuację.

Czym jest dobre jedzenie?W tej książce nie znajdziesz wzmianek o ilości kalorii i węglowodanów. Natomiast dowiesz się, czym jest dobre jedzenie i zdrowe odżywianie: czymś naturalnym, nieprzetworzonym i zdrowym. Niektóre z tych produktów mogą mieć więcej lub mniej kalorii, inne mogą zawierać... číst celé

Der ultimative Guide für ein langes und schlankes Leben Intervallfasten – der zeitlich begrenzte Verzicht auf feste Nahrung – ist der derzeit beliebteste Diät- und Gesundheitstrend. Es hilft nicht nur dabei, langfristig und gesund abzunehmen; diese Ernährungsform bringt darüber hinaus auch beindruckende gesundheitliche Vorteile mit sich: Sie kann Diabetes rückgängig machen, den Stoffwechsel normalisieren, die kognitiven Fähigkeiten verbessern und das Leben verlängern. Der weltbekannte Experte auf diesem Gebiet, Dr. Jason Fung, hat gemeinsam mit seinen Kolleginnen Eve Mayer und Megan Ramos einen Ratgeber auf dem neuesten Stand der Wissenschaft verfasst. Er beantwortet die häufigsten Fragen, bietet variable Intervallfasten-Programme – und liefert handfeste Erkenntnisse. Erfahren Sie hier alles von der Mahlzeitenplanung über die mentalen Strategien, um das intermittierende Fasten problemlos in Ihren Alltag zu integrieren, bis zu den vielen Vorteilen für Ihre Gesundheit!

Diabetes Typ 2 ist heilbar. Wie das geht, zeigt Dr. Jason Fung. Statt konventioneller Therapien mit Insulin oder anderen blutzuckersenkenden Medikamenten empfiehlt er ein einfaches Konzept: eine Kombination aus Low-Carb-Ernährung, intermittierendem Fasten und Bewegung, mit der der Blutzuckerspiegel reguliert und Diabetes effektiv bekämpft werden kann. In diesem Kochbuch stellt der Ernährungsexperte 100 einfache und ausgewogene Rezepte vor, die perfekt auf die Bedürfnisse von Diabetikern abgestimmt sind und bei denen man nicht auf Genuss verzichten muss.