Henja Schneider Poradie kníh (chronologicky)

Antonio Carluccio ‘goes wild’ is het natuurlijke vervolg op het succesvolle Passie voor groenten. Het boek weerspiegelt jaren van intense belangstelling voor en grondige kennis van voedsel uit het wild – variërend van brandnetels en wilde appeltjes tot truffels, aardbeien, zeekraal en rivierkreeftjes. Zijn enthousiasme voor deze soorten voedsel is een grote bron van inspiratie en hij kent bijna geen grenzen als hij op zoektocht is. Ook vis, schelp- en schaaldieren en andere dieren die technisch gezien als ‘wild’ beschouwd kunnen worden komen aan de orde. Carluccio laat ons kennismaken met de natuurlijke overvloed van bossen, velden, bermen en kusten. Antonio Carluccio ‘goes wild’ biedt het beste aan traditionele en eigentijdse Italiaanse recepten: het hoort thuis op elke culinaire boekenplank. · Zo’n zestig ingrediënten vers uit de natuur worden beschreven. · Elk ingrediënt is voorzien van een korte geschiedenis, uitleg hoe ze te identificeren, waar en hoe ze te verzamelen, en natuurlijk ook hoe ze te bereiden. · Elk ingrediënt wordt bovendien vergezeld van recepten – voor in totaal 120 originele gerechten.

Mary Jagová daruje kostnú dreň, aby zachránila život človeku, ktorého nepozná. Hoci jej nezištný skutok vedie k trpkému rozchodu s priateľom Alistairom, otvárajú sa jej nové možnosti. Muž, ktorého vytrhla z pazúrov smrti, a fascinujúce prostredie centrálneho Londýna, kam sa mladá žena presťahuje, obrátia naruby celý jej život. Okolie Regent´s Parku nie je len výstavná oblasť, známa prepychovými stavbami a nádhernou architektúrou z čias Juraja IV. Je to aj miesto, ktoré priťahuje tulákov, bezdomovcov a narkomanov - skrátka zličin, čo zakrátko potvrdí nález troch mŕtvych obetí napichnutých na hrotoch plota. Zelené srdce veľkomesta - malebné parky, z ktorých dýcha bohatá história, sa stávajú dejiskom ďalšieho citového vzťahu, ktorý sa Mary podarí nadviazať, a kľúčom k vyriešeniu troch prípadov vraždy motivovaných nielen láskou k peniazom, ale i obyčajnou ľudskou tragédiou.