Bookbot

Jenni Fleetwood

    Fleetwoodová je autorkou kuchárskych kníh so špecializáciou na pokrmy Latinskej Ameriky. Píše o tom, ako jedlo spája ľudí a kultúru. Jej záujem o jedlo je zakorenený v jej pochopení sociálnej histórie a recepty, ktoré zdieľa, sú mostami medzi tradíciou a modernitou. Fleetwoodová je tiež zakladateľkou neziskovej organizácie Iziko lo Lwazi, ktorá sa zameriava na remeslá v Kapskom Meste v Juhoafrickej republike.

    The Nutcracker
    One-Pot, Slow-Pot & Clay-Pot Cookbook
    The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook
    The illustrated food and cooking of the Caribbean, Central & South America : history, ingredients, techniques, 150 recipes, 700 photographs
    Včelařství. Med.
    Med