Paola Maugeri Poradie kníh (chronologicky)

Appassionato e appassionante, un libro che vi rivoluzionerà la vita!Vivere senza sprechi - rispettando se stessi, gli altri, gli animali e il pianeta - si può. Divertendosi anche molto. Girare in bicicletta, invece che in automobile. Usare le candele in romantiche cenette vegane. Oppure arrivare a staccare del tutto il contatore... come ha fatto Paola Maugeri vivendo per un anno a impatto zero con la sua famiglia, un'esperienza unica nel suo genere. Prezioso per consigli utili e leggerezza, corredato di golose ricette, questo libro (un compendio dei precedenti La mia vita a impatto zero , Las Vegans e Alla salute! ) sfata triti luoghi comuni, combatte la disinformazione e ci spiega come i piccoli gesti possono diventare grandi scelte, e fare davvero la perché consumando di meno si può vivere meglio ed essere più ricchi. Di interiorità.

Preparare succhi e frullati verdi è un modo eccellente per consumare grandi quantità di frutta e verdura. Con pochi ingredienti come mele, spinaci e kiwi, si possono ottenere bevande nutrienti. Il nostro organismo assimila meglio le sostanze nutritive dalle verdure frullate ed estratte, poiché il frullatore e l'estrattore riducono il cibo in particelle più piccole. Questi frullati e succhi rappresentano una valida alternativa per ricaricare energia, mantenere la salute, perdere peso e combattere la fatica. Inoltre, ossigenano il sangue, proprio come l'esercizio fisico e la respirazione profonda. I frullati verdi sono ricchi di clorofilla, che apporta vigore al corpo e alle cellule, mentre le foglie verdi forniscono ossigeno, contribuendo a prevenire malattie. La molecola della clorofilla è simile a quella dell'emoglobina, differendo solo nell'atomo centrale. Negli ultimi tempi, ho sentito il bisogno di alimenti freschi e naturali, aumentando il consumo di succhi, insalate e cibi crudi, e ho adottato metodi di cottura più leggeri. La mia ricerca in cucina, ispirata da vari autori e maestri, mi ha portato a sperimentare nuovi approcci e ricette. Questo percorso mi ha permesso di vedere il cibo da nuove prospettive. Il cibo vivo ci rende vivi! Il risultato di questa esperienza è ciò che condivido con voi.