Simplissime à préparer et déclinable à volonté, le riz au lait s'accomode de toutes les manières, et surtout comme on l'aime ! La vraie bonne recette du riz au lait grand-mère juste nature mais très crémeux, tous les riz blancs les plus gourmands (spécial mascarpone ou texture chantilly...), les riz qui croustillent et les riz très goûteux (chocolat, caramel ou autres coulis)... Préparez vos gros bols ou vos petits pots pour desserts gourmands, brunchs et super goûters.
Sophie Monti Knihy
