Bookbot

Hugh Johnson

    10. marec 1939

    Hugh Johnson je uznávaným autorom, ktorého hlboký záujem o víno sa zrodil počas štúdia anglickej literatúry na univerzite v Cambridge. Po absolvovaní sa venoval publicistike pre prestížne časopisy, kde rozvíjal svoj talent na písanie o cestovaní a víne. Jeho prelomové dielo, ktoré sa stalo medzinárodným bestsellerom, položilo základy modernej vinárskej literatúry a zapísalo ho medzi popredných odborníkov na gastronómiu. Johnsonov prístup k vínu spočíva v prepojení jeho historického, kultúrneho a zemepisného kontextu s praktickým pôžitkom, čo čitateľom umožňuje hlbšie pochopiť a oceniť svet vína.

    Hugh Johnson
    Kapesní průvodce světovými víny 2004
    Kapesní průvodce světovými víny
    Světový atlas vína (nerozbalená)
    Světová ročenka vín 2007
    Příběh vína
    Svetový atlas vína
    • Svetový atlas vína

      • 400 stránok
      • 14 hodin čítania
      4,5(626)Ohodnotiť

      Originálne vydanie Svetového atlasu vína vyšlo prvý raz v roku 1971. Od tých čias bola táto encyklopédia o víne preložená do 14 jazykov a predalo sa z nej 4 milióny výtlačkov. V prvých rokoch nového tisícročia nastali vo svete vína výrazné zmeny. Medzi dôležitých producentov sa zaradila Austrália, aj španielske a portugalské vinárstvo dnes vyzerá celkom inak ako v minulom storočí. Taliansko prekonáva samo seba. Ani Francúzsko nezaostáva a mnohé krajiny vkladajú do vinárstva a do skladovania vín obrovské finančné investície. Južná Afrika sa zmenila na nepoznanie a pestovanie hrozna sa definitívne udomácnilo aj v Spojených štátoch amerických. Kalifornia dnes dodáva na svetový trh viac vína než iné neeurópske krajiny a ustavične rozširuje vinice. V Nemecku vyrástla nová generácia pestovateľov révy, dnes treba rátať aj s Rakúskom a Gréckom, k významným vinárom sa pridávajú aj ázijské štáty. Preto Hugh Johnson a Jancis Robinsonová, svetoznámi autori píšuci o víne, sa opäť spojili a pripravili nové aktualizované a rozšírené vydanie Svetového atlasu vína, v očiach kritikov hodnotené ako jedna z najuznávanejších, pritom čitateľsky najzrozumiteľnejších kníh o víne. Súčasné vydanie obsahuje 200 podrobných máp a predstavuje všetky významnejšie pestovateľské oblasti a ich vína. Atlas Hugha Johnsona a Jancis Robinsonovej sa stal príručkou, ktorá by nemala chýbať v knižnici milovníkov a znalcov vína.

      Svetový atlas vína
    • Příběh vína

      • 256 stránok
      • 9 hodin čítania

      Poutavé čtení, jež sleduje dějiny vína od úsvitu civilizace přes nádheru bakchanálií antického světa až po dnešní dny. Tato publikace je všeobecně považována za klasiku v oboru literatury o víně. První vydání, jež vyšlo v roce 1989, bylo přeloženo do jedenácti jazyků a získalo řadu ocenění. Pro další vydání byl text zestručněn a zaktualizován, aby jednak obsahoval nejnovější poznatky vývoje ve světě vína, ale aby si současně zachoval veškeré vlastnosti, pro něž bylo první vydání oceňováno, tedy názornost a srozumitelnost. Výborný doplněk ke Světové ročence vín 2008, jež je dílem téhož autora.

      Příběh vína
    • Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína. Obsahuje nejnovější informace o více než 6000 vínech, vinařstvích, pěstitelích a vinařských regionech celého světa a každoročně je pečlivě aktualizována.

      Světová ročenka vín 2007
    • Kapesní průvodce světovými víny. Veškeré informace a doporučení pocházejí částečně z vlastních poznámek autora, ale většinou od řady jeho laskavých přátel. Bez jejich štědré pomoci a spolupráce s četnými vinaři, obchodníky vínem a hodnotiteli by se do takového díla, jakým je tento průvodce, vůbec nemohl pustit. Ve světě prodáno přes 7 500 000 výtisků.

      Kapesní průvodce světovými víny 2004
    • Kapesní průvodce světovými víny 2003

      • 334 stránok
      • 12 hodin čítania

      Popis, hodnocení a charakteristika více než šesti tisíc aktuálních vín z celého světa ve "vinařské bibli".

      Kapesní průvodce světovými víny 2003
    • Kapesní průvodce světovými víny 2005

      • 342 stránok
      • 12 hodin čítania

      Odborný poradce, který vám poskytne radu při výběru z nabídky více než 500 druhů vín z celého světa. Tato publikace je již třetím aktualizovaným vydáním českého překladu kapesního průvodce světovými víny z pera Hugh Johnsona, nejuznávanější světové autority v tomto oboru. Podle amerického časopisu Newsweek by měl tuto vinařskou "bibli" mít v kapse každý milovník tohoto ušlechtilého nápoje, včetně profesionálů zabývajících se prodejem či servisem vín, tzn. obchodníků, restauratérů, hoteliérů a sommelierů. Jedná se opravdu o kapesní formát unikátního dna svého druhu. Je to také nejprodávanější publikace o víně na světě vůbec a každý rok se kapesní průvodce pečlivě aktualizuje, což samozřejmě platí i o české edici.

      Kapesní průvodce světovými víny 2005
    • Nejskvělejší červená vína na světě pocházejí z oblasti poloostrova Médoc poblíž Bordeaux. Jejich nedostižná kvalita se dočkala ocenění v bordeauxské klasifikaci vín v roce 1855, jež znamenala zrození ušlechtilé tradice vynikajících vín. Tato kniha je objevitelským putováním po výjimečných usedlostech, jež byly vyfoceny pouze pro tuto publikaci. Staré kláštery, malebné letohrádky a zámečky jsou roztroušeny na rozlehlém území mezi vinicemi a vinohrady. Za nimi či vedle nich se nacházejí hospodářské budovy, jež mají jediného společného jmenovatele - vinařství. To jsou skvělá jeviště, na nichž se odehrává dramatické představení zvané výroba vína. Kniha vznikla s úmyslem připomenout stopadesáté výročí památné bordeauxské klasifikace vín z roku 1855. Nabízí medailonky 60 bordeauxských vinařských usedlostí. Počínaje hvězdnou pěticí Premiere Grand Cru Classé (Lafite-Rotschild, Margaux, Latour, Mouton-Rotschild a Haut-Brion) přes usedlosti zařazené do druhé, třetí, čtvrté a páté třídy této klasifikace, kam patří mimo jiné jména jako Palmer, La Lagune, Montrose, Pontet-Canet či Prieuré-Lichine.

      Legendární Bordeaux : vína s klasifikací Grand Cru Classé z roku 1855
    • Světová ročenka vín 2009

      • 352 stránok
      • 13 hodin čítania

      Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína. Obsahuje nejnovější informace o více než 6 000 vínech, vinařstvích, pěstitelích a vinařských regionech celého světa a každoročně je pečlivě aktualizována. Po více než třiceti letech se obsah zdvojnásobil, avšak stále je zachována výhodná kapesní velikost

      Světová ročenka vín 2009