Tom Stevenson Knihy

Kniha má prvních cca 30 stran věnovaných obecným informacím o víně. Největší část cca 1/3 je věnovaná vínům francouzským. Další 1/3 tvoří zbytek Evropy. Ve zbytku knihy jsou informace z Amerik, Afriky, Austrálie a NZ.

Spolehlivě,s mezinárodní platností a aktualizovaně; Nová encyklopedie vína světově proslulé aukční síně Sotheby ´s je uspořádaná zeměpisně a kombinuje mapy a fotografie s informacemi ze všech vinařských oblastí, uvádí profily význačných výrobců a hodnocení jednotlivých vín. Systém odkazů, ve kterých je možné se snadno orientovat a bohatství praktických rad činí z knihy nevyčerpatelný zdroj informací pro všechny milovníky vína - od těch, jež se napijí příležitostně až po skutečné znalce.

Praktické rady, které jsou deklarovány v záhlaví, poskytuje tato publikace především v problematice nákupu, skladování a podávání vína, jak číst etikety; jinak podává především stručné a přehledné vysvětlení: Co je víno, odrůdy vína, vinařské oblasti, jak se dělají různé druhyvín, jak se degustuje. Přitažlivé poučení pro naprosté laiky.

From the Old World to the New, this comprehensive guide covers every wine-producing country, including all the latest, emerging regions. Featuring practical advice on tasting, storing and serving, this reference source will be interest to both novice and expert wine lovers.