Zelená lekáreň
- 560 stránok
- 20 hodin čítania
Príroda má odpovede na všetko. Len sa jej treba vedieť správne pýtať a porozumieť jej. Tento postoj k múdrosti prírody zachováva aj významný odborník na liečivé rastliny J. A. Duke
James A. Duke Knihy
4. apríl 1929 – 10. december 2017
Tento autor je uznávaným etnobotanikom a vášnivým propagátorom liečivých rastlín, ktorého rozsiahle skúsenosti z výskumu a práce v teréne sa premietajú do jeho rozsiahlej literárnej tvorby. Jeho práce sa sústredí na detailné skúmanie rastlinného sveta, jeho prínos pre ľudské zdravie a tradičné znalosti o nich. Prostredníctvom svojich kníh sprístupňuje čitateľom bohatstvo rastlinnej ríše a jej potenciál pre modernú medicínu a blaho spoločnosti.
Průvodce světem léčivých potravin – Zelená lékárna
- 496 stránok
- 18 hodin čítania
V knize Zelená lékárna – Průvodce léčivými potravinami se dr. Duke zaobírá širším a ještě více populárním tématem – jídlem jako lékem. Léčivé potraviny Čerpajíc z více než třicetiletého výzkumu stanovuje nejsilnější léčivé potraviny na Zemi. Ať už odhaluje, jak se poprat s vysokou hladinou cholesterolu pomocí borůvek, jak bojovat proti návalům horka černými fazolemi, hraničnímu cukru v krvi mandlemi nebo zmírnit trýznivé bolesti zad za pomoci ananasu, potravinové léky dr. Dukeho pomáhají léčit a předcházet celé škále zdravotních problémů, od méně závažných (jako jsou například spálení a nachlazení) k vážnějším (jako jsou například artritida a diabetes). Dejte přednost přírodním „lékům“ před chemií Doktor Duke popsal každou potravinu z hlediska jejího posouzení podle dostupných vědeckých studií i neoficiálních zpráv. Mnohé z léčivých potravin zde doporučených se ukazují být tak efektivní, že mohou překonat populární farmakologická léčiva – bez rizik (a ceny).
An updated field guide to the medicinal plants and herbs found in eastern and central North America, including how to identify them and use them.
Heilende Nahrungsmittel
Wie Sie Erkrankungen mit Gemüse, Kräutern und Samen weg-essen
Dr. James Duke, Amerikas bekanntester Spezialist für medizinische Heilpflanzen, führt uns mit seinem Expertenwissen durch den Dschungel der Pflanzenwirkstoffe. In diesem umfassenden Nachschlagewerk hat er eine Auswahl an heilenden Nahrungsmitteln zusammengestellt, die bei den unterschiedlichsten Beschwerden – von Allergien über Müdigkeit bis hin zu Übergewicht und Falten – wahre Wunder bewirken können. Wie senkt man seinen Bluthochdruck? Eine Tasse grünen Tee trinken, denn grüner Tee ist reich an natürlichen Beta-Blockern und harntreibenden Komponenten. Was tun gegen Arthritits? Man verzehre Granatapfel, dieser wirkt entzündungshemmend. Und bei Diabetes? Zimt vermag den Blutzuckerspiegel in ein gesundes Gleichgewicht zu bringen. Diese und noch unzählige weitere Wunderwaffen aus der Küche stellt Duke vor, stets mit neuesten Erkenntnissen aus der Forschung und persönlichen Anekdoten versehen.
