Maori Murota Poradie kníh

Maori Murota sa zameriava na demystifikáciu japonského jedla, čím ho sprístupňuje každému, kto sa zaujíma o japonskú kulinársku kultúru a dobré jedlo. Jej tvorba je inšpirovaná detstvom v Tokiu, spomienkami na domáce varenie a zážitkami z reštaurácií. Po odchode z Japonska v sedemnástich rokoch a pobyte v New Yorku a Indonézii sa usadila v Paríži, kde po kariére stylistky objavila svoju vášeň pre varenie. Dnes je Maori uznávanou šéfkuchárkou, organizátorkou podujatí a súkromnou šéfkuchárkou, ktorá zdieľa svoje znalosti autentického japonského domáceho varenia.