Maryna Klimentová Knihy

V prvej časti knihy sú nové predpisy, ktoré spestria náš jedálny lístok. Sú to nové polievky, predjedlá pre rodinnú večeru i hosťov, menej zvyčajné prílohy, šaláty, nápoje a pod. V druhej časti knihy sú úsporné a lacné recepty, rady, ako využívať zvyšky, predpisy na večere s malým kúskom mäsa alebo bezmäsité. Prvé vydanie. Cena knihy v čase vydania: 23.- Kčs.

Kuchařská kniha, vhodná pro začátečníky i zkušené kuchaře, je velmi přehledně zpracovaná.

Dnes již klasická kuchařská kniha Vaříme zdravě, chutně a hospodárně představuje vskutku národní bohatství naší gastronomie. Byla přeložena do pěti jazyků, vyšla v sedmi zemích světa v téměř milionovém nákladu a získala si bezesporu všechny generace kuchařů a kuchařek. Přehledné zpracování, jehož základem je naše česká kuchyně charakteristická polévkami, moučnými pečenými i vařenými pokrmy, úpravou mas v omáčkách a rozmanitosti bramborových jídel, nabízí začátečníkům, ale i profesionálům spolehlivé, časem prověřené a odborně uspořádané předpisy. Novinkou v tomto vydání jsou symboly, jež vám poskytnou informaci, pro kolik osob je jídlo určeno, jak dlouho trvá příprava a kolik času strávíte u samotného vaření. Více než 1700 receptů od polévek až po zákusky.

Soubor rad a zkušeností, určených začátečníkům ve vaření, obsahuje základní pokyny pro zpracování masa, zvěřiny, drůbeže, ryb, mléka, sýrů a vajec.

Trpí někdo ve Vaší rodině nechutenstvím?Zkuste vařit jinak,s vtipem!