Bookbot

Madhur Jaffrey

    13. august 1933

    Madhur Jaffrey je autorka, ktorá sa preslávila prinášaním indickej kuchyne na západnú pologuľu. Jej diela sú cenené pre svoje autentické a zrozumiteľné recepty, ktoré umožňujú čitateľom preskúmať bohatstvo indickej kuchyne. Jaffrey kombinuje svoje znalosti kulinárskeho sveta s pútavým písaním, čím inšpiruje mnohých k objavovaniu nových chutí a tradícií. Jej vplyv na popularizáciu indickej gastronómie v zahraničí je nespochybniteľný.

    An Invitation To Indian Cooking
    An Invitation to Indian Cooking: A Cookbook
    Madhur Jaffrey's Ultimate Curry Bible
    Vegetarian India: A Journey Through the Best of Indian Home Cooking: A Cookbook
    A Taste of the Far East
    The Essential Madhur Jaffrey