The River Cottage Cookbook
- 415 stránok
- 15 hodin čítania
Designed for children and adults to use together or alone, with hundreds of recipes, and an emphasis on local, seasonal ingredients.
Fearnley Whittingstall Hugh Knihy
Hugh Fearnley-Whittingstall je britský šéfkuchár a „skutočný jedlový“ aktivista, známy svojím zjednodušeným prístupom. Je uznávaným spisovateľom, vysielateľom a aktivistom, ktorý získal širokú popularitu vďaka svojmu nekompromisnému záväzku k sezónnym a eticky produkovaným potravinám. Jeho práca zdôrazňuje návrat k základom a podporuje udržateľný životný štýl. Svojou prácou a iniciatívami spája ľudí a podporuje lokálne pestovanie.