Franz Severin Berger Poradie kníh (chronologicky)

Wer Sorgen hat, hat auch ... Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In diesem bewährten Standardwerk steht alles Wissenswerte über die nötigen Geräte, die Zutaten und die Lagerung. Die 50 verlockenenden Rezepte - vom Nusslikör zum Russischen Zitronenwodka, vom Apfellikör zum Himbeerbrand - wecken unbedingt die Lust aufs Ausprobieren.

Selbst gebraut aus heimischen Beeren, Früchten, Kräutern - Liköre und Ansatzschnäpse aus heimischen Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern und Gewürzen - 50 leicht nachvollziehbare Rezepte mit zahlreichen Variationen - Mit Extrakapitel: Likörklassiker

Lebensbilder aus dem Dominikanerorden, mitreißend und packend erzählt

Sennerin und Magd, Frabrikarbeiterin und Hebamme, Köchin und Dienstmädchen: Was waren diese sogenannten typischen Frauenberufe wirklich?

Wissenswertes über die heimische Likörerzeugung, 50 Rezepte für Liköre und Ansatzschnäpse aus ebenso vielen Zutaten, mögliche geschmackliche Variationen und ein Jahreszeitenkalender für die Früchte, Beeren und Kräuter

Berichte, Dokumente und Bilder aus dem Alltag jener Frauen, die 1945 auf den Trümmern der Nazi-Diktatur eine neue Existenz aufbauen mußten