Bookbot

Alexander Mikšovic

    13. august 1942
    Alexander Mikšovic
    Jeden koktejl nestačí
    Barman rytířem Čestné legie
    Bar, provoz & produkt
    Umění koktejlu
    Bar. Mixologie, historie, management
    Umenie koktailov
    • 2011

      Každým rokom pribúda mnoho nových barov a takisto barmanov, ktorí vymýšľajú stále nové a nové kombinácie alkoholických i nealkoholických nápojov. Publikácia Umenie koktailov je odrazom všetkýc zmien vo svete barmanstva. Prvýkrát v slovenskom jazyku vychádza úplný súhrn všetkých 54 receptúr miešaných nápojov, ktoré definovala International Bartenders Association. Tie najvýznamnejšie koktaily a longdrinky, ktoré patria k najobľúbenejším na svete, nájdete s podrobným receptom a farebným obrázkom. Obsahuje aj podrobné návody na prácu pri barovom pulte domácom i profesionálnom.

      Umenie koktailov