Bookbot

Hans Martin Gerlach

    10. december 1940 – 5. január 2011
    Exceptional recipes and international chefs in portrait
    Superpotraviny
    Superpotraviny: Kuchařka plná zdraví
    Marmelády a želé
    Sushi. Kultovní japonské jednohubky
    Marmelády, džemy a rosoly
    • 2011

      Vlastnoručne pripravené marmelády chutia jednoducho znamenite. Obsahujú nielen veľa lásky, ale aj plné priehrštie vynikajúcich surovín. Dobrá správa znie – zavárať môžeme po celý rok. Na jar lákajú jahody a rebarbora, v lete šťavnaté čerešne a marhule, na jeseň rozvoniavajú jablká a hrušky a v zime prídu na rad citrusové plody. A, samozrejme, dozviete sa všetko potrebné a dôležité, aby sa vám marmelády a rôsoly podarili.

      Marmelády, džemy a rosoly