Verkauf in Bäckerei und Konditorei
Im Printbuch befindet sich ein eBook-Code, der für die Einlösung im Medienregal HT-digital verwendet werden kann. Dieser Code ermöglicht eine Nutzung des digitalen Inhalts für einen Zeitraum von fünf Jahren.
Das zweispaltige Prüfungsbuch im Frage- und Antwortstil erleichtert die selbstständige Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Tests, Zwischen- und Abschlussprüfungen. Die Neuauflage wurde aktualisiert und mit neuen Originalprüfungsaufgaben aus Baden-Württemberg (Sommer 2018 und Winter 2018/2019) versehen. So können die Auszubildenden ihr erarbeitetes Wissen auf aktuellem Stand abschließend testen. Ein ausführlicher Lernfeldkompass am Ende des Buches zeigt, in welchen Kapiteln des sachlogisch aufgebauten Prüfungsbuches die jeweiligen Lernfelder behandelt werden. Wichtige Aktualisierungen betreffen Zahlenanpassungen bei Löhnen, Zinsen und Steuern, Änderungen im Sozialversicherungsrecht, bei elektronischem Geschäftsverkehr, Verbraucherkrediten und Zahlungsverkehr.
Das sachlogisch aufgebaute Prüfungsbuch enthält alle wichtigen Fragen, die zum erfolgreichen Ablegen der theoretischen und praktischen Prüfungen beherrscht werden sollten. Da es mithilfe des Lernfeldkompasses auch lernfeldspezifisch eingesetzt werden kann, ist es nicht nur eine wertvolle Unterstützung bei der Vorbereitung auf Tests, Zwischen- und Abschlussprüfung, sondern ein Begleiter für die gesamte Ausbildungszeit. Neu in der 5. Auflage: • Der fachkundliche Teil enthält zahlreiche überarbeitete oder neue Fragen sowie Aktualisierungen, namentlich zur Lebensmittelinformations-Verordnung. • In der Mathematik wurde dem dauerhaft geringen Zinsniveau durch entsprechende Anpassungen der Fragen Rechnung getragen. • Die Wirtschaftskompetenz erfuhr eine umfassende Aktualisierung; neue Akzente ergeben sich durch veränderte Bestimmungen im Recht der Verbraucherverträge (insbesondere: Widerrufsrecht) sowie Änderungen bei den Berechnungsgrundlagen der Steuern und Sozialversicherungsbeiträge.
Wirtschaftskunde ist ein Buch, das Lernen - besonders selbstständiges Lernen - unterstützt. Schülerinnen und Schüler sollen mit diesem Buch gern arbeiten. Deshalb wurde besonderer Wert auf eine einfache und leicht verständliche Sprache gelegt. Die regelmäßige Erläuterung wichtiger Fachbegriffe soll den Umgang mit Wirtschaftskunde erleichtern. Die Vorteile des Systems: neues klares Layout, das alle Elemente enthält, die im Unterricht benötigt werden Anleitung zum Lösen von Rechtsfällen mit neuen und aktualisierten Fallbeispielen zuverlässig: immer topaktuell mit zeitgemäßen Materialien, jährliche Aktualisierung des gesamten Systems flexibel: unterschiedliche Zugangswege im Unterricht durch Schülerbuch und Werksverbund kompetenzfördernd: ergebnisorientiertes Lernen mit Hilfe von Online-Codes an Ihre Unterrichtssituation angepasst handlungsorientiert: Arbeitsteile vertiefen die Auseinandersetzung mit dem Gelernten prüfungsorientiert: durch Prüfungsfragen im Schülerbuch und die Prüfungs-CD-ROM
