Alles für die Ziege

Viac o knihe

Kaum einem Haustier wird so viel Schlechtes nachgesagt wie der Ziege. Hartnäckig halten sich Vorurteile von bitterer Milch und zähem Fleisch sowie der angeblich schwierigen Haltung aufgrund ihres störrischen Wesens. Annette Arnold und René Reibetanz zeichnen ein ganz anderes Bild von diesem Tier. Im Vordergrund stehen hier Intelligenz und Geschicklichkeit der Ziegen, die mühelos Gräben überspringen und Felsen erklimmen oder zielsicher auch kleinste Schwachstellen in Zäunen entdecken. Die Autoren stellen die bekanntesten Rassen vor und geben wertvolle Tipps zum Aufbau einer artgerechten Ziegenhaltung. Neben Ratschlägen zur Haltung, Fütterung und Fortpflanzung werden Nutzen und die wichtigsten Krankheiten erörtert. Das Buch bietet Neulingen eine Fülle von praktischen Tipps zur Selbstversorgung mit Milch, Käse, Quark, Joghurt, Butter und Fleisch. Auch wer sich schon länger mit dem Thema Ziegenhaltung beschäftigt, findet interessante Anregungen.