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Fett muss nicht schaden - wenn man die richtigen Fette in der richtigen Menge zu sich nimmt. Der Ratgeber informiert ausführlich über Wesen, Wirkung und Risiko von erhöhten Cholesterin (Bluttfettwerten) und zeigt, weshalb manche Fette schädlich, andere wiederum sogar gesundheitsfördernd sind. Grundinformation über Cholesterin, die erlaubten Nahrungsmittel, die richtige Ernährung.
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Fett muss nicht schaden!, Helga Grillmayr
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- 2003
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