Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Bernd Degen
- Vydavateľ
- Gerber
- Rok vydania
- 1992
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 155
- ISBN10
- 3872491458
- ISBN13
- 9783872491459
- Série
- Štítky
- Učebnice, Stredoškolské učebnice


