Hausschlachten

Autori

Porážení, bourání, zpracování. Podrobný popis jednotlivých pracovních postupů bei der Hausschlachtung.

Hausschlachten, Bernhard Gahm

Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Informácie o vydaníNavrhnúť zmenu

Titul: Hausschlachten
Jazyk: nemecky
Autori: Bernhard Gahm
Vydavateľ: Ulmer
Rok vydania: 1994
Väzba: mäkká
Počet strán: 144
ISBN10: 3800165694
ISBN13: 9783800165698
Série
Štítky: Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Mäso, Králiky, Zabíjačka
Prvé vydanie: 1993
Pôvodný názov: Hausschlachten
Anotácia: Porážení, bourání, zpracování. Podrobný popis jednotlivých pracovních postupů bei der Hausschlachtung.