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Kochen durchs Kirchenjahr

Bräuche und Rezepte Eine kulinarische Theologiegeschichte

Viac o knihe

In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum: Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans. Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.

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Kochen durchs Kirchenjahr, Angelika Thol-Hauke

Jazyk
Rok vydania
2011
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Titul
Kochen durchs Kirchenjahr
Podtitul
Bräuche und Rezepte Eine kulinarische Theologiegeschichte
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Wichern-Verl.
Rok vydania
2011
Väzba
pevná
Počet strán
131
ISBN10
3889813232
ISBN13
9783889813237
Série
Anotácia
In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum: Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans. Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.