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Bietet über 100 der duftendsten und köstlichsten Gerichte aus Marokko, Tunesien, Algerien und Ägypten. Erforscht die Geschichte und Ursprünge dieser verlockenden Küche und beschreibt die authentischen Zutaten sowie die Kochmethoden für jedes Land.
Nákup knihy
Nordafrikanische Küche, Hilaire Walden
- Jazyk
- Rok vydania
- 1997
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- Titul
- Nordafrikanische Küche
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Hilaire Walden
- Vydavateľ
- Könemann
- Rok vydania
- 1997
- Počet strán
- 128
- ISBN10
- 3895082988
- ISBN13
- 9783895082986
- Série
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Bietet über 100 der duftendsten und köstlichsten Gerichte aus Marokko, Tunesien, Algerien und Ägypten. Erforscht die Geschichte und Ursprünge dieser verlockenden Küche und beschreibt die authentischen Zutaten sowie die Kochmethoden für jedes Land.