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Gabriele Lehari Exotisches Obst und Gemüse für die Küche

Exotisches Obst und Gemüse für die Küche

Autori

Gabriele Lehari

Parametre

128 stránok
5 hodin čítania

Hobby

Viac o knihe

Exotische Köstlichkeiten – so werden sie verwendet. Verführerische, köstlich aussehende Früchte und fremdartiges Gemüse – wer ist diesem Reiz nicht schon erlegen? In diesemBuch werden alle offenen Fragen geklärt: Worauf ist beim Kauf zu achten? Wie werden die Früchte oder das Gemüse zubereitet? Isst man sie roh oder gegart? Muß man sie schälen oder ist die Schale essbar? Sind die Kerne genießbar? Wie lange sind Obst und Gemüse haltbar? Wie schmeckt das überhaupt? Über 50 Obst- und Gemüsearten von Artischocke über Kiwano und Okra bis Zuckerrohr und was Sie daraus machen können. Mit zahlreichen Rezepten!

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Nákup knihy

Exotisches Obst und Gemüse für die Küche, Gabriele Lehari

Jazyk
Rok vydania: 2006
Väzba: (mäkká)

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Titul: Exotisches Obst und Gemüse für die Küche
Jazyk: nemecky
Autori: Gabriele Lehari
Vydavateľ: Ulmer
Rok vydania: 2006
Väzba: mäkká
Počet strán: 128
ISBN10: 3800153270
ISBN13: 9783800153275
Série
Kategórie: Náučná literatúra Hobby
Štítky
Anotácia: Exotische Köstlichkeiten – so werden sie verwendet. Verführerische, köstlich aussehende Früchte und fremdartiges Gemüse – wer ist diesem Reiz nicht schon erlegen? In diesemBuch werden alle offenen Fragen geklärt: Worauf ist beim Kauf zu achten? Wie werden die Früchte oder das Gemüse zubereitet? Isst man sie roh oder gegart? Muß man sie schälen oder ist die Schale essbar? Sind die Kerne genießbar? Wie lange sind Obst und Gemüse haltbar? Wie schmeckt das überhaupt? Über 50 Obst- und Gemüsearten von Artischocke über Kiwano und Okra bis Zuckerrohr und was Sie daraus machen können. Mit zahlreichen Rezepten!