Bookbot

Udírny a uzení ryb

Hodnotenie knihy

Viac o knihe

Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.

Nákup knihy

Udírny a uzení ryb, Egon Binder

Jazyk
Rok vydania
2011
product-detail.submit-box.info.binding
(mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Platobné metódy

5,0
Výborná
1 Hodnotenie

Tu nám chýba tvoja recenzia

Titul
Udírny a uzení ryb
Jazyk
česky
Vydavateľ
Grada
Rok vydania
2011
Väzba
mäkká
Počet strán
100
ISBN10
8024737841
ISBN13
9788024737843
Série
Pôvodný názov
Fische selbst räuchern
Hodnotenie
5 z 5
Anotácia
Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.