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Witzigmanns Kreta-Kochbuch

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Essen wie die Götter auf Kreta Holen Sie sich ein Stück des wundervollen Kretas nach Hause: die besten kretischen Rezepte, von Eckart Witzigmann zu höchster Vollendung gebracht. Und genießen Sie diese Gerichte mit dem Gefühl, das Beste für Ihr Wohlbefinden zu tun, denn die Küche Kretas ist bekannt für Ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Lange Zeit suchten Mediziner nach einer Erklärung für das Phänomen der außergewöhnlich guten Gesundheit der Kreter. Heute gilt als gesichert, dass ihre Ernährung der Grund dafür ist. Deshalb entstand dieses Buch in Zusammenarbeit von zwei Spezialisten: Sternekoch Eckart Witzigmann hat die Gerichte auf der Basis von überlieferten Rezepten entwickelt und der Mediziner Dr. Peter Schleicher hat die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse eingebracht.

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Witzigmanns Kreta-Kochbuch, Eckart Witzigmann

Jazyk
Rok vydania
2003
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(pevná)
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Titul
Witzigmanns Kreta-Kochbuch
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Bassermann
Rok vydania
2003
Väzba
pevná
Počet strán
158
ISBN10
3809415537
ISBN13
9783809415534
Série
Hodnotenie
4 z 5
Anotácia
Essen wie die Götter auf Kreta Holen Sie sich ein Stück des wundervollen Kretas nach Hause: die besten kretischen Rezepte, von Eckart Witzigmann zu höchster Vollendung gebracht. Und genießen Sie diese Gerichte mit dem Gefühl, das Beste für Ihr Wohlbefinden zu tun, denn die Küche Kretas ist bekannt für Ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Lange Zeit suchten Mediziner nach einer Erklärung für das Phänomen der außergewöhnlich guten Gesundheit der Kreter. Heute gilt als gesichert, dass ihre Ernährung der Grund dafür ist. Deshalb entstand dieses Buch in Zusammenarbeit von zwei Spezialisten: Sternekoch Eckart Witzigmann hat die Gerichte auf der Basis von überlieferten Rezepten entwickelt und der Mediziner Dr. Peter Schleicher hat die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse eingebracht.