Vypredané
Parametre
- 23 stránok
- 1 hodina čítania
Viac o knihe
Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejich charakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.
Nákup knihy
Aktivní látky mikrořas ve výživě, Jiří Kopecký
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (zošitová)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Aktivní látky mikrořas ve výživě
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jiří Kopecký
- Vydavateľ
- Středisko společných činností AV ČR
- Rok vydania
- 2017
- Väzba
- zošitová
- Počet strán
- 23
- ISBN10
- 8027022479
- ISBN13
- 9788027022472
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Zdravie & Lekárstvo, Sebarozvoj, Medicína, Kuchárky & Gastronómia, Česká literatúra, Prírodné vedy, Zdravie, Zdravý životný štýl, Stravovanie & Diéty, Biotechnológia, Potravinársky priemysel, Krmivá, Riasy
- Anotácia
- Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejich charakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.