Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Odborná příručka obsahuje informace o tradičních metodách světové kuchyně, o materiálech a surovinách, o termínech i názvech a jejich významu v gastronomii
Skladom máme celkom knihy Labužníkův lexikon (2004).
Nákup knihy
Labužníkův lexikon, Vladimír Poštulka
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 4,79 €
Kúpte si túto knihu za 4,31 €
Cena pre členov Klubu
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Labužníkův lexikon
- Jazyk
- česky
- Autori
- Vladimír Poštulka
- Vydavateľ
- Paseka
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8071856290
- ISBN13
- 9788071856290
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Učebnice, Jazykové učebnice & Slovníky, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Encyklopédie, Jazykové slovníky, Slovníky
- Anotácia
- Odborná příručka obsahuje informace o tradičních metodách světové kuchyně, o materiálech a surovinách, o termínech i názvech a jejich významu v gastronomii